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Beef Bacon und karamellisierte Zwiebel Sandwich Rezept

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Genießen Sie das köstliche Zusammenspiel von knusprigem Beef Bacon und süßlich-karamellisierten Zwiebeln in einem herzhaften Sandwich. Perfekt für ein herzhaftes Mittagessen oder als besondere Leckerei am Abend.

Ingredients

  • Beef Bacon
  • große süße Zwiebeln
  • Cheddar Käse
  • Gruyère Käse
  • Sauerteigbrot oder Ciabatta
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauchpulver (optional)

Instructions

  1. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Beef Bacon knusprig braten. Danach auf einem Papiertuch abtropfen lassen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
  2. In derselben Pfanne die Hitze reduzieren und die geschnittenen Zwiebeln hinzufügen. Bei niedriger Hitze 15-20 Minuten unter regelmäßigem Rühren braten, bis sie goldbraun und karamellisiert sind. Nach Belieben mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
  3. Die Brotscheiben auf einer Arbeitsfläche auslegen. Eine Seite jeder Scheibe mit Butter bestreichen.
  4. Auf die unbutterte Seite einer Brotscheibe eine Schicht Käse legen, gefolgt von einer Schicht karamellisierter Zwiebeln und dann dem Beef Bacon. Eine weitere Käseschicht darauflegen und mit einer zweiten Brotscheibe (butterseitig nach außen) abdecken.
  5. In einer heißen Pfanne oder auf einem Grill das Sandwich bei mittlerer Hitze für 3-4 Minuten pro Seite grillen, bis das Brot goldbraun und knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.
  6. Nach dem Grillen das Sandwich kurz ruhen lassen, dann in zwei Hälften schneiden und sofort servieren.

Nutrition

Keywords: Achten Sie darauf, das Beef Bacon knusprig zu braten, bevor Sie es in das Sandwich einfügen. Eine pflanzliche Margarine kann als vegane Alternative zur Butter verwendet werden.

Find it online: https://cinnamonbelle.com/beef-bacon-und-karamellisierte-zwiebel-sandwich-rezept/