Bienenstich Biskuitrolle Klassiker Neu Interpretiert – schon der Name allein verspricht ein Backerlebnis, das Tradition und Innovation auf köstlichste Weise miteinander verbindet. Als leidenschaftlicher Bäcker liebe ich es, altbewährte Rezepte neu zu denken und ihnen einen frischen Wind zu verleihen, ohne dabei ihre Seele zu verlieren. Der Bienenstich ist ein wahrer deutscher Klassiker, tief verwurzelt in unserer kulinarischen Geschichte und ein fester Bestandteil jeder festlichen Kaffeetafel. Er verzaubert seit Generationen mit seiner unwiderstehlichen Kombination aus einem zarten Teig, einer luftigen Creme und der charakteristischen, karamellisierten Mandeldecke. Es ist diese einzigartige Textur- und Geschmackssymphonie, die ihn so beliebt macht.
Doch was wäre, wenn wir all das, was wir am Bienenstich lieben, in eine elegante, leicht zu handhabende und dennoch absolut beeindruckende Form bringen könnten? Genau das ist die Idee hinter dieser Bienenstich Biskuitrolle Klassiker Neu Interpretiert. Ich möchte Ihnen zeigen, wie Sie den unverwechselbaren Geschmack des Originals in einer luftig-leichten Biskuitrolle einfangen können, die nicht nur optisch ein Highlight ist, sondern auch mit ihrer Cremigkeit und dem knackigen Biss der Mandeln überzeugt. Diese Interpretation ist perfekt für alle, die eine moderne Variante des geliebten Klassikers suchen und dabei auf keinen Fall auf den vollen Genuss verzichten möchten.
Zutaten:
Liebe Backfreunde, für unsere aufregende Interpretation des klassischen Bienenstichs in Rollenform, die Bienenstich Biskuitrolle Klassiker Neu Interpretiert, benötigen wir verschiedene Komponenten. Jede Zutat spielt eine entscheidende Rolle für das perfekte Geschmackserlebnis und die Textur. Ich habe die Zutaten sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass jede Schicht unserer Rolle den unverwechselbaren Bienenstich-Charakter trägt.
Für den Biskuitboden:
- 4 große Eier (Raumtemperatur): Die Eier sind das Herzstück unseres Biskuits. Sie sollten unbedingt Raumtemperatur haben, da sie sich dann besser aufschlagen lassen und mehr Volumen erreichen, was zu einem luftigeren Teig führt.
- 120 g Zucker: Sorgt für die Süße und Stabilität des Eischnees. Feiner Kristallzucker löst sich am besten auf.
- 1 Päckchen Vanillezucker (ca. 8 g): Verleiht dem Biskuit eine feine Vanillenote, die hervorragend zum Bienenstich passt.
- 1 Prise Salz: Verstärkt die Aromen und hilft, das Eiweiß stabiler zu schlagen.
- 100 g Weizenmehl (Type 405), gesiebt: Durch das Sieben wird das Mehl aufgelockert und Klümpchen werden vermieden, was für eine gleichmäßige Textur sorgt.
- 30 g Speisestärke (Maisstärke): Macht den Biskuit besonders zart und geschmeidig, da sie die Glutenentwicklung etwas hemmt.
- 1/2 Teelöffel Backpulver: Eine kleine Menge, die dem Biskuit zusätzlich etwas Auftrieb gibt und ihn noch lockerer macht.
Für die Mandel-Honig-Kruste:
Dies ist unsere innovative Komponente, die den Crunch und den karamelligen Geschmack des Bienenstichs liefert, ohne die Rolle beim Aufrollen zu gefährden. Wir bereiten eine dünne, knusprige Platte zu, die wir später aufbrechen oder schneiden können.
- 50 g Butter: Sorgt für Reichhaltigkeit und ist die Basis für das Karamell.
- 50 g Zucker: Karamellisiert wunderbar mit dem Honig.
- 2 Esslöffel Honig (ca. 40 g): Bringt den typischen Bienenstich-Geschmack und die klebrige Konsistenz, die die Mandeln bindet. Verwenden Sie einen guten Qualitätshonig, dessen Aroma Sie mögen.
- 100 g gehobelte Mandeln: Die klassischen Mandeln für den Bienenstich. Sie werden geröstet und karamellisiert.
- 1 Esslöffel Sahne (30% Fett): Macht das Karamell geschmeidiger und verhindert zu schnelles Festwerden.
Für die Vanille-Sahne-Füllung:
Eine leichte, cremige Füllung, die perfekt mit dem Biskuit und der Mandelkruste harmoniert. Sie ist nicht zu schwer und lässt sich gut verarbeiten.
- 250 ml Milch (3,5% Fett): Die Basis für unseren Pudding.
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen, ca. 37 g): Sorgt für die Bindung und den klassischen Vanillegeschmack.
- 40 g Zucker: Süßt den Pudding. Die Menge kann je nach Geschmack angepasst werden.
- 1 Päckchen Vanillezucker: Intensiviert das Vanillearoma zusätzlich.
- 250 g Schlagsahne (mind. 30% Fett): Verleiht der Creme ihre luftige Leichtigkeit und Cremigkeit.
- 1 Päckchen Sahnesteif (optional): Hilft, die geschlagene Sahne stabil zu halten, besonders wichtig, wenn die Rolle etwas länger stehen soll.
- Optional: 1-2 Esslöffel Puderzucker für die Sahne: Falls Sie die Füllung noch süßer mögen, kann hier nachjustiert werden.
Zubereitung:
Jetzt geht es ans Eingemachte! Wir werden Schritt für Schritt unsere köstliche Bienenstich Biskuitrolle Klassiker Neu Interpretiert zubereiten. Ich werde Ihnen genau erklären, worauf es ankommt, damit jede Phase perfekt gelingt und Sie am Ende ein Backwerk präsentieren können, das nicht nur fantastisch aussieht, sondern auch himmlisch schmeckt.
Phase 1: Vorbereitung des Biskuitbodens
- Ofen vorheizen und Backblech vorbereiten: Ich beginne immer damit, den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorzuheizen. Das ist die ideale Temperatur für einen Biskuit, damit er schön aufgeht und gleichmäßig bräunt. Gleichzeitig lege ich ein großes Backblech (ca. 30×40 cm) mit Backpapier aus. Es ist wichtig, das Backpapier so zu präparieren, dass es keine Falten wirft, da diese sich sonst im Biskuit abzeichnen könnten. Ich bestreiche es manchmal sogar ganz leicht mit Butter, um sicherzustellen, dass der Biskuit später wirklich nicht klebt.
- Eier und Zucker aufschlagen: In einer sehr sauberen, fettfreien Rührschüssel schlage ich die zimmerwarmen Eier mit dem Zucker, Vanillezucker und der Prise Salz auf. Das ist ein kritischer Schritt! Ich verwende dafür am liebsten eine Küchenmaschine oder ein Handrührgerät mit Schneebesenaufsatz. Schlagen Sie die Mischung für mindestens 8-10 Minuten auf höchster Stufe, bis sie sehr hell, dick und voluminös ist. Wenn Sie den Schneebesen herausziehen, sollte die Masse einen “Band” bilden, der langsam in die Schüssel zurückfließt und für einen Moment sichtbar bleibt. Dies ist entscheidend für die Luftigkeit des Biskuits. Ohne ausreichend Volumen wird der Biskuit flach und fest.
- Trockene Zutaten mischen und sieben: Während die Eimasse schlägt, mische ich in einer separaten Schüssel das gesiebte Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver. Das Sieben der trockenen Zutaten ist unerlässlich, um Klümpchen zu vermeiden und Luft in die Mischung zu bringen, was wiederum die Textur des Biskuits verbessert. Achten Sie darauf, dass alles gut vermischt ist.
- Mehlmischung unterheben: Nun kommt der delikate Teil. Ich nehme die Schüssel mit der aufgeschlagenen Eimasse vom Rührgerät. Die Mehlmischung gebe ich jetzt in zwei bis drei Portionen über die Eimasse und hebe sie vorsichtig mit einem Teigschaber oder Gummispatel unter. Ich mache dabei sanfte, kreisende Bewegungen von unten nach oben, um möglichst viel Luft in der Eimasse zu behalten. Übermäßiges Rühren zerstört die mühsam eingearbeitete Luft, und der Biskuit wird zäh. Es ist besser, wenn noch ein paar kleine Mehlspuren sichtbar sind, als die Masse zu überrühren.
- Teig auf das Backblech streichen und backen: Den fertigen Biskuitteig verteile ich nun gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech mit Backpapier. Ich streiche ihn vorsichtig bis in die Ecken, aber ohne dabei zu viel Druck auszuüben, der die Luft aus dem Teig drücken könnte. Achten Sie darauf, dass die Schicht möglichst gleichmäßig dick ist, damit der Biskuit überall gleichzeitig gar wird. Schieben Sie das Blech sofort in den vorgeheizten Ofen. Der Biskuit backt bei 180°C für etwa 10-12 Minuten. Die genaue Backzeit kann je nach Ofen variieren. Er ist fertig, wenn er goldbraun ist und bei leichter Berührung elastisch zurückfedert.
- Biskuit rollen: Sobald der Biskuit aus dem Ofen kommt, ist Eile geboten! Ich lege sofort ein sauberes Küchenhandtuch auf eine Arbeitsfläche und stürze den heißen Biskuit darauf. Das Backpapier ziehe ich vorsichtig ab. Oft streue ich noch etwas Puderzucker auf das Handtuch, um ein Ankleben zu verhindern. Dann rolle ich den noch heißen Biskuit zusammen mit dem Handtuch von der kurzen Seite her fest auf. Lassen Sie ihn in dieser Form vollständig auf einem Kuchengitter auskühlen. Das Auskühlen im gerollten Zustand verhindert, dass der Biskuit später bricht, wenn wir ihn füllen. Geduld ist hier der Schlüssel! Das dauert mindestens eine Stunde.
Phase 2: Zubereitung der Mandel-Honig-Kruste
Diese Kruste wird der Clou unserer Bienenstich Biskuitrolle Klassiker Neu Interpretiert sein. Sie liefert den charakteristischen Biss und das Aroma des Bienenstichs, ohne dass wir uns Sorgen um das Brechen beim Aufrollen machen müssen.
- Backblech vorbereiten und Ofen anpassen: Ich heize den Ofen jetzt auf 160°C Ober-/Unterhitze vor und lege ein kleines Backblech (oder einen kleinen Rahmen auf einem normalen Blech) mit Backpapier aus. Das ist wichtig, damit die Masse nicht über den Rand läuft und sich schön gleichmäßig backen lässt.
- Karamellbasis zubereiten: In einem Topf mit dickem Boden schmelze ich die Butter bei mittlerer Hitze. Sobald die Butter geschmolzen ist, füge ich den Zucker und den Honig hinzu. Ich rühre die Mischung ständig, bis der Zucker vollständig gelöst ist und die Masse leicht anfängt zu blubbern. Achten Sie darauf, dass nichts anbrennt! Dies dauert etwa 2-3 Minuten.
- Mandeln und Sahne hinzufügen: Nehmen Sie den Topf kurz vom Herd und rühren Sie die gehobelten Mandeln und den Esslöffel Sahne unter die Karamellmischung. Alles gut vermengen, sodass die Mandeln vollständig mit der Honig-Karamell-Mischung überzogen sind.
- Mandelmasse backen: Die Mandelmasse streiche ich nun dünn und gleichmäßig auf das vorbereitete Backpapier auf dem kleinen Backblech. Ich versuche, eine möglichst rechteckige Form zu bekommen, da wir die Kruste später schneiden oder brechen werden. Backen Sie die Mandelkruste bei 160°C für etwa 10-15 Minuten. Beobachten Sie sie genau, da sie schnell von goldbraun zu verbrannt wechseln kann! Sie ist fertig, wenn sie schön goldbraun karamellisiert ist und duftet.
- Auskühlen und vorbereiten: Nehmen Sie die gebackene Mandelkruste aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig auf dem Backpapier abkühlen. Sie wird beim Abkühlen hart und knusprig. Sobald sie kalt ist, können Sie sie vorsichtig vom Backpapier lösen. Ich breche sie dann meist in kleinere, unregelmäßige Stücke oder schneide sie mit einem scharfen Messer in kleine Quadrate oder Streifen. Diese Stücke sind unsere knusprigen Bienenstich-Highlights!
Phase 3: Herstellung der Vanille-Sahne-Füllung
Die Füllung ist das cremige Herzstück unserer Bienenstich Biskuitrolle Klassiker Neu Interpretiert. Eine leichte Vanille-Sahne-Creme, die perfekt zu Biskuit und Mandeln passt.
- Pudding kochen: Geben Sie 200 ml der Milch zusammen mit dem Zucker und Vanillezucker in einen Topf und bringen Sie sie zum Kochen. Die restlichen 50 ml Milch verrühren Sie mit dem Vanillepuddingpulver klümpchenfrei. Sobald die Milch im Topf kocht, nehmen Sie den Topf vom Herd, rühren die angerührte Puddingmilch kräftig ein und stellen den Topf wieder auf den Herd. Kochen Sie den Pudding unter ständigem Rühren für mindestens 1 Minute sprudelnd auf, damit die Stärke ihre volle Bindekraft entfaltet.
- Pudding abkühlen lassen: Den fertigen Pudding fülle ich sofort in eine saubere Schüssel um. Um die Bildung einer Haut zu verhindern, decke ich die Oberfläche direkt mit Frischhaltefolie ab, sodass die Folie direkt auf dem Pudding aufliegt. Lassen Sie den Pudding nun vollständig auf Raumtemperatur abkühlen. Das ist wichtig, da er sonst die Sahne schmelzen lassen würde. Ich stelle ihn manchmal in ein kaltes Wasserbad, um den Prozess zu beschleunigen.
- Sahne schlagen: Sobald der Pudding vollständig abgekühlt ist, schlage ich die kalte Schlagsahne mit dem Sahnesteif (falls verwendet) und optional dem Puderzucker in einer separaten, ebenfalls sehr sauberen Schüssel steif. Achten Sie darauf, die Sahne nicht zu überschlagen, sonst wird sie grießig. Sie sollte gerade so fest sein, dass sie Spitzen bildet.
- Pudding glattrühren: Bevor wir die Sahne unterheben, ist es wichtig, den abgekühlten Pudding noch einmal kräftig mit einem Schneebesen oder Handmixer glatt zu rühren. Er wird nach dem Abkühlen fester und klumpig, muss aber wieder cremig und geschmeidig sein, damit sich die Sahne gut damit verbindet.
- Sahne unter den Pudding heben: Heben Sie nun die geschlagene Sahne vorsichtig und in zwei bis drei Portionen unter den glattgerührten Pudding. Ich verwende hierfür wieder einen Teigschaber und mache langsame, unterhebende Bewegungen. Ziel ist es, eine luftige, aber dennoch stabile Creme zu erhalten. Nicht zu viel rühren, damit die Sahne ihr Volumen behält. Die Vanille-Sahne-Füllung ist nun fertig und wartet auf ihren Einsatz.
Phase 4: Die Biskuitrolle Füllen und Fertigstellen
Jetzt bringen wir alle unsere liebevoll vorbereiteten Komponenten zusammen, um die Bienenstich Biskuitrolle Klassiker Neu Interpretiert zu formen.
- Biskuit entrollen: Legen Sie das Küchenhandtuch mit dem ausgerollten Biskuit auf eine saubere Arbeitsfläche. Rollen Sie den Biskuit nun vorsichtig aus. Er sollte seine Form behalten und nicht brechen. Wenn er doch kleine Risse hat, keine Sorge, die Füllung wird sie kaschieren!
- Biskuit bestreichen: Streichen Sie die vorbereitete Vanille-Sahne-Füllung gleichmäßig auf den ausgerollten Biskuitboden. Lassen Sie dabei an einer der kurzen Seiten (der, an der Sie zuletzt aufrollen werden) einen Rand von etwa 2-3 cm frei. Dieser Rand hilft, dass die Füllung beim Aufrollen nicht seitlich herausquillt. Die Dicke der Schicht können Sie nach Ihrem Geschmack anpassen, aber eine großzügige Schicht ist hier besonders lecker.
- Mandelkruste einarbeiten: Jetzt streue ich einen Teil der zerkleinerten Mandel-Honig-Kruste gleichmäßig über die Vanille-Sahne-Füllung. Dies sorgt für eine zusätzliche Textur und den Bienenstich-Geschmack direkt in der Füllung. Sie können auch ein paar Stücke für die spätere Dekoration aufbewahren.
- Biskuitrolle aufrollen: Beginnen Sie nun, den Biskuit von der kurzen Seite her, die Sie zuerst bestrichen haben, vorsichtig und gleichzeitig fest aufzurollen. Benutzen Sie das darunterliegende Küchenhandtuch, um sich dabei zu helfen. Rollen Sie ihn nicht zu locker, sonst fällt die Rolle später auseinander, aber auch nicht so fest, dass die Füllung herausgedrückt wird. Am Ende sollte eine schöne, gleichmäßige Rolle entstehen.
- Kühlen der Rolle: Wenn die Rolle fertig aufgerollt ist, lege ich sie vorsichtig auf eine Platte oder ein Brett. Am besten bedecke ich sie dann leicht mit Frischhaltefolie und stelle sie für mindestens 2-3 Stunden, idealerweise aber 4 Stunden oder über Nacht, in den Kühlschrank. Das Kühlen ist unerlässlich, damit die Füllung fest wird und die Rolle beim Anschneiden stabil bleibt. Dieser Schritt darf nicht übersprungen werden!
Phase 5: Der letzte Schliff und Servieren
Nachdem unsere Bienenstich Biskuitrolle Klassiker Neu Interpretiert ausreichend gekühlt wurde, ist es Zeit für die Präsentation!
- Dekoration: Kurz vor dem Servieren nehme ich die gekühlte Biskuitrolle aus dem Kühlschrank. Oft bestäube ich sie leicht mit Puderzucker, um ihr ein elegantes Aussehen zu verleihen. Die restlichen Stücke der knusprigen Mandel-Honig-Kruste verteile ich dann großzügig auf der Oberseite der Rolle. Manchmal zerbrösele ich noch ein paar Mandeln extra und streue sie darüber, um den Bienenstich-Effekt zu verstärken.
- Anschneiden: Verwenden Sie für das Anschneiden der Biskuitrolle ein scharfes, am besten gezacktes Messer. Tauchen Sie das Messer vor jedem Schnitt kurz in heißes Wasser und wischen Sie es ab, das hilft, saubere Stücke zu schneiden und die Füllung nicht zu zerdrücken. Schneiden Sie die Rolle in etwa 2-3 cm dicke Scheiben.
- Servieren: Servieren Sie die Bienenstich Biskuitrolle sofort. Sie schmeckt am besten, wenn sie gut gekühlt ist. Sie ist ein wunderbares Dessert nach einem Essen, eine tolle Ergänzung zu Kaffee und Kuchen oder einfach ein besonderer Genuss für zwischendurch. Ich finde, die Kombination aus dem luftigen Biskuit, der zarten Vanille-Creme und den knusprigen, karamellisierten Mandeln ist einfach unwiderstehlich und eine wirklich gelungene Neuinterpretation dieses Klassikers. Bewahren Sie Reste im Kühlschrank auf, wo sie sich 2-3 Tage frisch halten. Guten Appetit!

Fazit:
Nachdem wir nun gemeinsam diese wunderbare kulinarische Reise unternommen haben, bin ich absolut überzeugt, dass diese Bienenstich Biskuitrolle Klassiker Neu Interpretiert zu Ihren absoluten Lieblingsrezepten gehören wird. Es ist nicht einfach nur ein Kuchen; es ist ein Erlebnis, das die Herzen im Sturm erobert und Gaumen verzaubert. Ich habe selbst immer wieder gestaunt, wie die Kombination aus dem luftig-leichten Biskuit, der zartschmelzenden Vanillecreme und dem knusprig-süßen Mandel-Karamell-Topping eine solch harmonische Einheit bildet. Die Leichtigkeit des Biskuitbodens, die cremige Füllung und der unverwechselbare Bienenstich-Crunch – all das zusammen macht jeden Bissen zu einem wahren Fest für die Sinne. Es ist die perfekte Verschmelzung von traditionellem Komfort und eleganter Raffinesse, die diesen Kuchen so besonders macht. Sie werden sehen, wie begeisterte Kommentare und strahlende Gesichter Ihre Mühe belohnen werden.
Warum diese Bienenstich Biskuitrolle ein absolutes Muss ist
Die Gründe, warum dieses Rezept ein absolutes Muss ist, sind vielfältig. Erstens bietet es eine fantastische Möglichkeit, einen geliebten Klassiker in einer frischen, aufregenden Form zu präsentieren. Zweitens ist das Ergebnis optisch atemberaubend und macht auf jeder Kaffeetafel, bei jeder Feier oder einfach nur als besondere Geste für Ihre Liebsten eine unglaublich gute Figur. Und drittens, und das ist vielleicht das Wichtigste, ist der Geschmack einfach unvergleichlich. Die Süße des Honigs, die Textur der Mandeln und die kühle Cremigkeit der Füllung – es ist eine Sinfonie der Aromen, die man einfach probiert haben muss. Trotz ihrer beeindruckenden Erscheinung ist die Zubereitung, wenn man den Anweisungen sorgfältig folgt, tatsächlich sehr gut machbar und birgt keine unnötigen Fallstricke. Manchmal scheinen solche Kreationen auf den ersten Blick einschüchternd, aber ich verspreche Ihnen, die Freude am Backprozess und das letztendliche Erfolgserlebnis sind unbezahlbar.
Servier- und Variationsvorschläge, die begeistern
Um Ihre Bienenstich Biskuitrolle Klassiker Neu Interpretiert noch vielseitiger zu gestalten, möchte ich Ihnen ein paar Ideen für das Servieren und mögliche Variationen mit auf den Weg geben. Klassisch serviert man die Rolle am besten gut gekühlt zu einer Tasse frisch gebrühten Kaffee oder einem aromatischen Tee. Doch warum nicht auch mal etwas Neues ausprobieren? Im Sommer passt sie hervorragend zu einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks frischer Schlagsahne, die mit einem Hauch Vanille verfeinert wurde. Ein fruchtiges Beeren-Coulis aus frischen Himbeeren oder Erdbeeren kann dem Ganzen eine leicht säuerliche Note verleihen und für einen spannenden Kontrast sorgen. Für die Herbst- und Wintermonate stelle ich sie mir auch wunderbar mit einem kleinen Schuss Amaretto in der Creme oder einem Hauch Zimt im Mandel-Topping vor. Wer es gerne etwas ausgefallener mag, könnte auch eine dünne Schicht Aprikosenmarmelade auf den Biskuit streichen, bevor die Creme aufgetragen wird, um eine zusätzliche Fruchtigkeit zu erzielen. Sie können die Mandeln im Topping auch durch andere Nüsse wie gehackte Haselnüsse oder Pekannüsse ersetzen, um den Geschmack individuell anzupassen. Oder wie wäre es mit einer Schicht geschmolzener dunkler Schokolade, die dünn auf dem Biskuit verstrichen wird, bevor die Creme darauf kommt? Das verleiht eine zusätzliche Tiefe und einen wunderbaren Kakao-Akzent.
Trauen Sie sich, kreativ zu werden und diesem Rezept Ihre ganz persönliche Note zu verleihen. Jede kleine Abwandlung kann ein neues Geschmackserlebnis schaffen und Ihre Gäste überraschen.
Ihre kulinarische Reise beginnt jetzt!
Ich möchte Sie von Herzen ermutigen, diese wundervolle Biskuitrolle selbst auszuprobieren. Nehmen Sie sich die Zeit, genießen Sie den Backprozess und freuen Sie sich auf das fantastische Ergebnis. Es ist eine lohnende Erfahrung, die nicht nur Ihren Gaumen, sondern auch Ihre Seele erfreuen wird. Und wenn Sie diese Köstlichkeit gebacken haben, würde ich mich riesig freuen, von Ihren Erfahrungen zu hören. Teilen Sie Ihre Backwerke, Ihre persönlichen Anpassungen oder einfach nur Ihre Begeisterung mit uns. Zeigen Sie uns Ihre Fotos, erzählen Sie uns, wie Ihre Familie und Freunde reagiert haben. Ihre Geschichten inspirieren uns alle und zeigen, wie viel Freude das gemeinsame Backen und Genießen bereiten kann. Lassen Sie uns gemeinsam diese wunderbare Rezeptkreation feiern und andere dazu inspirieren, den Backofen anzuwerfen. Ran an die Schüsseln und viel Spaß beim Backen!
Bienenstich Biskuitrolle: Klassiker neu interpretiert
Eine moderne Interpretation des deutschen Bienenstich-Klassikers als elegante Biskuitrolle. Luftiger Biskuit, cremige Vanille-Sahne-Füllung und knusprige Honig-Mandel-Kruste. Perfekt für Kaffeetafeln und besondere Anlässe.
Zutaten
Anweisungen
Wichtige Informationen
Nährwerte (Pro Portion)
Es ist wichtig, diese Informationen als ungefähr zu betrachten und nicht als definitive Gesundheitsberatung zu verwenden.
Allergie-Informationen
Bitte überprüfen Sie die Zutaten auf mögliche Allergene und konsultieren Sie bei Zweifeln einen Gesundheitsfachmann.





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