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Einfache Sweet Chili Halloumi Wraps für ein vegetarisches Mittagessen

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Diese Sweet Chili Halloumi Wraps sind eine köstliche und unkomplizierte Wahl für ein schnelles vegetarisches Mittagessen. Sie vereinen den herzhaften Geschmack von gegrilltem Halloumi mit der süß-scharfen Note von Chili in einem praktischen Wrap.

Ingredients

  • Halloumi-Käse
  • Tortillas oder Wraps
  • rote Paprika
  • Gurke
  • Avocado
  • Karotten
  • Sweet Chili Sauce
  • Frische Kräuter (Minze oder Koriander)
  • Limettensaft
  • Olivenöl
  • Zitronensaft
  • Gewürze

Instructions

  1. Schneide den Halloumi in etwa 1 cm dicke Scheiben.
  2. Wasche das Gemüse gründlich. Schneide die rote Paprika in Streifen, die Gurke in Scheiben und die Avocado in Spalten. Die Karotten kannst du entweder in Stifte schneiden oder raspeln.
  3. Erhitze eine Grillpfanne oder einen Grill auf mittlerer Hitze. Lege die Halloumi-Scheiben auf die heiße Grillfläche und grille sie für etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  4. Während der Halloumi grillt, kannst du die Tortillas leicht erwärmen, entweder in einer Pfanne oder in der Mikrowelle.
  5. Lege die gegrillte Halloumi-Scheibe in die Mitte der Tortilla. Füge das geschnittene Gemüse hinzu und träufle etwas Sweet Chili Sauce darüber. Streue frische Kräuter und Limettensaft auf die Füllung.
  6. Klappe die Seiten der Tortilla über die Füllung und rolle sie fest auf.
  7. Du kannst die Wraps halbieren oder ganz servieren. Optional kannst du sie noch einmal kurz in der Grillpfanne rösten, um sie warm und knusprig zu halten.

Nutrition

Keywords: Halloumi kann vor dem Grillen mariniert werden, um noch mehr Geschmack zu erzielen. Du kannst auch Paneer als vegane Alternative verwenden.

Find it online: https://cinnamonbelle.com/einfache-sweet-chili-halloumi-wraps-fur-ein-vegetarisches-mittagessen/