High Protein Honey Garlic Shrimp – The Ultimate Recipe!
This high protein honey garlic shrimp recipe combines irresistible flavors with a healthy twist, making it perfect for fitness enthusiasts and dinner parties alike. With simple ingredients and easy preparation, you’ll create a dish that delights the palate and nourishes the body.
- Author: cinnamonbelle
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 10 mins
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Dinner
- Method: Sautéing
- Cuisine: Asian
- 500 g Garnelen, frisch oder tiefgefroren (aufgetaut)
- 3–4 Esslöffel Honig
- 4–5 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- 3 Esslöffel Sojasauce oder Tamari
- 1 Teelöffel Ingwer, frisch gerieben oder ½ Teelöffel gemahlen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Frischer Koriander, zum Garnieren (optional)
- Saft von 1 Limette
- Chili-Flocken, nach Geschmack
- Wenn Sie gefrorene Garnelen verwenden, tauen Sie diese unter fließendem Wasser auf und tupfen Sie sie anschließend mit Küchenpapier trocken.
- In einer Schüssel den Honig, die Sojasauce, den gehackten Knoblauch, den Ingwer und den Limettensaft gründlich vermischen. Fügen Sie nach Belieben Chili-Flocken hinzu.
- Die vorbereiteten Garnelen in die Marinade geben und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die marinierten Garnelen bei mittlerer Hitze anbraten.
- Braten Sie die Garnelen etwa 2-3 Minuten pro Seite, bis sie rosa und durchgegart sind.
- Sobald die Garnelen fertig sind, vom Herd nehmen und mit frischem Koriander garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 bowl
- Calories: 300
- Sugar: 15 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 200 mg
Keywords: Achten Sie darauf, möglichst große Garnelen zu verwenden, da sie beim Braten saftiger bleiben. Für eine zusätzliche Proteinquelle können Sie das Gericht mit Quinoa oder Vollkornreis servieren. Wenn Sie eine süßere Note mögen, können Sie den Honig durch Ahornsirup ersetzen.