Himnon-Alkoholfreies Spekulatius Tiramisu – Ultimatives Rezept!
Tauchen Sie ein in die verführerische Welt des Himnon-alcoholic beer Spekulatius Tiramisu, das die klassischen Aromen eines italienischen Tiramisu mit dem einzigartigen Geschmack von alkoholfreiem Bier kombiniert. Dieses Dessert ist eine Geschmacksexplosion, die sowohl auf festlichen Anlässen als auch bei gemütlichen Zusammenkünften begeistert.
- Prep Time: 30 mins
- Cook Time: 0 mins
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 8 servings 1x
- Category: Dessert
- Method: No-bake
- Cuisine: Italian
Ingredients
Scale
- 250 ml Himnon-Alkoholfreies Bier
- 200 g Spekulatius-Kekse
- 500 g Mascarpone
- 250 ml Schlagsahne
- 100 g Zucker
- Kakaopulver zum Bestäuben
Instructions
- Vorbereitung der Zutaten: Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereitliegen. Schlagen Sie die Sahne in einer großen Schüssel steif und stellen Sie sie beiseite.
- Mascarpone-Creme herstellen: In einer separaten Schüssel den Mascarpone mit dem Zucker gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Fügen Sie die geschlagene Sahne vorsichtig unter, um die Luftigkeit zu bewahren.
- Himnon-Alkoholfreies Bier vorbereiten: Gießen Sie das alkoholfreie Bier in eine flache Schüssel. Tauchen Sie die Spekulatius-Kekse kurz in das Bier, damit sie leicht durchtränkt sind, aber nicht zerfallen.
- Schichten des Tiramisu: Beginnen Sie mit einer Schicht der gekrümelten Kekse am Boden einer geeigneten Auflaufform. Darauf geben Sie eine Schicht der Mascarpone-Creme. Wiederholen Sie dies, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die oberste Schicht sollte die Mascarpone-Creme sein.
- Kühlen: Decken Sie die Form mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie das Tiramisu mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ruhen. Dies hilft, die Aromen zu intensivieren.
- Servieren: Vor dem Servieren das Tiramisu mit ungesüßtem Kakaopulver bestäuben. Dies gibt nicht nur einen schönen Kontrast, sondern rundet auch den Geschmack ab.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Achten Sie darauf, die Spekulatius-Kekse nicht zu lange in der Flüssigkeit zu lassen, da sie sonst zu weich werden. Für eine vegane Variante können Sie Kokoscreme anstelle von Schlagsahne verwenden.