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Käse-Hühnchen-Farfalle-Auflauf mit Havarti-Kruste & Gemüse

Dieser cremige Auflauf kombiniert zarte Schmetterlingsnudeln mit saftigem Hühnchen und buntem Gemüse. Der schmelzende Havarti-Käse sorgt für eine köstliche Kruste und unverwechselbare Cremigkeit.

Ingredients

  • Farfalle (Schmetterlingsnudeln)
  • Hähnchenbrust (frisch oder vorgegart)
  • Havarti-Käse
  • Brokkoli
  • Paprika
  • Erbsen
  • Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauchpulver
  • italienische Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum)
  • Brösel (Paniermehl oder Panko)

Instructions

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C (Umluft) vor. Fetten Sie eine große Auflaufform leicht ein.
  2. Bringen Sie in einem großen Topf Salzwasser zum Kochen und kochen Sie die Farfalle gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente. Abgießen und beiseite stellen.
  3. In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die gewürfelte Hähnchenbrust bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie durchgegart und goldbraun ist. Dies dauert etwa 5-7 Minuten. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
  4. Geben Sie das geschnittene Gemüse zum Hähnchen in die Pfanne und braten Sie es für weitere 3-5 Minuten an, bis es leicht weich ist.
  5. In einer separaten Schüssel die Sahne mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen. Wenn gewünscht, können Sie auch eine Handvoll geriebenen Havarti-Käse hinzufügen, um die Sauce cremiger zu machen.
  6. In einer großen Schüssel die gekochte Pasta, das Hähnchen-Gemüse-Gemisch und die Sauce gut vermengen.
  7. Die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform geben.
  8. Den restlichen Havarti-Käse gleichmäßig über die Pasta streuen. Dann die Brösel darüber streuen, um eine knusprige Kruste zu erzeugen.
  9. Die Auflaufform für etwa 25-30 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben, bis der Käse geschmolzen und die Oberfläche goldbraun ist.
  10. Vor dem Servieren 5-10 Minuten abkühlen lassen, damit sich die Aromen setzen können.

Nutrition

Keywords: Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.