Keto Hähnchen Spinat Tomaten Pfanne – Lecker und gesund!
Die Keto Hähnchen Spinat Tomaten Pfanne ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die perfekt in eine Low-Carb-Diät passt. Mit zartem Hähnchenfleisch, frischem Spinat und saftigen Tomaten ist dieses Gericht ein Genuss für die Sinne.
- Author: cinnamonbelle
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 20 mins
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Hähnchenbrustfilet (ca. 500 g)
- Frischer Spinat (ca. 200 g)
- Cherry-Tomaten (ca. 250 g)
- Olivenöl (2-3 EL)
- Knoblauch (2-3 Zehen)
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver (1 TL)
- Parmesan (optional, ca. 50 g)
- Hähnchen vorbereiten: Die Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen. In gleichmäßige Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Öl erhitzen: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Hähnchen anbraten: Die gewürzten Hähnchenstücke in die Pfanne geben und für etwa 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Gelegentlich wenden.
- Knoblauch hinzufügen: Den fein gehackten Knoblauch zu dem Hähnchen in die Pfanne geben und kurz mitbraten, bis er duftet (ca. 1 Minute).
- Gemüse hinzufügen: Die Cherry-Tomaten und den frischen Spinat in die Pfanne geben. Gut umrühren und für weitere 3-4 Minuten kochen, bis der Spinat zusammengefallen ist und die Tomaten weich sind.
- Käse hinzufügen: Optional den geriebenen Parmesan über das Gericht streuen und kurz schmelzen lassen.
- Abschmecken: Abschließend mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und gut vermengen.
- Anrichten: Die Pfanne vom Herd nehmen und das Gericht auf Teller anrichten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Achten Sie darauf, frische Zutaten zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen. Variieren Sie die Gewürze nach Ihrem persönlichen Geschmack, um die perfekte Note für Ihre Pfanne zu finden.