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Keto Hähnchen Spinat Tomaten Pfanne – Lecker und gesund!

Die Keto Hähnchen Spinat Tomaten Pfanne ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die perfekt in eine Low-Carb-Diät passt. Mit zartem Hähnchenfleisch, frischem Spinat und saftigen Tomaten ist dieses Gericht ein Genuss für die Sinne.

Ingredients

  • Hähnchenbrustfilet (ca. 500 g)
  • Frischer Spinat (ca. 200 g)
  • Cherry-Tomaten (ca. 250 g)
  • Olivenöl (2-3 EL)
  • Knoblauch (2-3 Zehen)
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver (1 TL)
  • Parmesan (optional, ca. 50 g)

Instructions

  1. Hähnchen vorbereiten: Die Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen. In gleichmäßige Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  2. Öl erhitzen: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
  3. Hähnchen anbraten: Die gewürzten Hähnchenstücke in die Pfanne geben und für etwa 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Gelegentlich wenden.
  4. Knoblauch hinzufügen: Den fein gehackten Knoblauch zu dem Hähnchen in die Pfanne geben und kurz mitbraten, bis er duftet (ca. 1 Minute).
  5. Gemüse hinzufügen: Die Cherry-Tomaten und den frischen Spinat in die Pfanne geben. Gut umrühren und für weitere 3-4 Minuten kochen, bis der Spinat zusammengefallen ist und die Tomaten weich sind.
  6. Käse hinzufügen: Optional den geriebenen Parmesan über das Gericht streuen und kurz schmelzen lassen.
  7. Abschmecken: Abschließend mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und gut vermengen.
  8. Anrichten: Die Pfanne vom Herd nehmen und das Gericht auf Teller anrichten.

Nutrition

Keywords: Achten Sie darauf, frische Zutaten zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen. Variieren Sie die Gewürze nach Ihrem persönlichen Geschmack, um die perfekte Note für Ihre Pfanne zu finden.