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Knusprige Air Fryer Honig-Butter-Knoblauch Hähnchen Tenders

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Diese knusprigen Hähnchenfiletstreifen sind außen unwiderstehlich und innen saftig, perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder als Snack für Gäste. Die Kombination aus süßem Honig, cremiger Butter und würzigem Knoblauch sorgt für ein Geschmacksfeuerwerk!

Ingredients

  • Hähnchenbrust-Innenfilets
  • Honig
  • Ungesalzene Butter
  • Frischer Knoblauch
  • Soßen-/Brühenbasis (Hühnerbrühe oder pflanzliche Alternative)
  • Salz
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert)
  • Knoblauchpulver
  • Zwiebelpulver

Instructions

  1. Hähnchen vorbereiten: Nehmen Sie die Hähnchenbrust-Innenfilets und trocknen Sie sie gründlich mit Küchenpapier ab. Entfernen Sie eventuell vorhandene Sehnen. Schneiden Sie größere Stücke gegebenenfalls in mundgerechte Streifen.
  2. Honig-Butter-Knoblauch-Mischung zubereiten: In einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze die ungesalzene Butter schmelzen lassen. Fügen Sie den fein gehackten Knoblauch hinzu und dünsten Sie ihn etwa 1 Minute lang an. Nehmen Sie die Pfanne von der Hitze und rühren Sie den Honig, die Hühnerbrühe, Salz, schwarzen Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver ein.
  3. Marinieren: Geben Sie die vorbereiteten Hähnchen-Innenfilets in eine große Schüssel und gießen Sie etwa zwei Drittel der Honig-Butter-Knoblauch-Mischung über das Hähnchen. Lassen Sie es bei Raumtemperatur mindestens 20-30 Minuten marinieren.
  4. Air Fryer vorheizen: Heizen Sie Ihren Air Fryer auf 200°C vor.
  5. Hähnchen garen (erste Runde): Legen Sie die marinierten Hähnchen-Innenfilets in einer einzigen Schicht in den Korb des Air Fryers. Garen Sie bei Bedarf in mehreren Chargen für ca. 12-16 Minuten.
  6. Glasieren & Fertiggaren: Holen Sie das Hähnchen aus dem Air Fryer und bestreichen Sie es mit der restlichen Glasur. Geben Sie die glasierten Hähnchenstreifen für weitere 2-3 Minuten in den Air Fryer.
  7. Ruhen lassen und servieren: Lassen Sie die Hähnchenstreifen 2-3 Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Keywords: Trocknen Sie die Hähnchen-Innenfilets gründlich ab, um eine knusprigere Oberfläche zu erzielen. Verwenden Sie frischen Knoblauch für intensiveren Geschmack und marinieren Sie das Hähnchen länger für mehr Aroma.

Find it online: https://cinnamonbelle.com/knusprige-air-fryer-honig-butter-knoblauch-hahnchen-tenders/