Knusprige Brokkoli Käse Nuggets Rezept – Lecker & Gesund

Knusprige Brokkoli Käse Nuggets sind ein wahrer Genuss, der beweist, dass gesundes Essen keineswegs langweilig sein muss. Sind Sie auf der Suche nach einem Snack, der nicht nur unglaublich lecker ist, sondern auch eine clevere und köstliche Möglichkeit bietet, mehr Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren? Dann sind Sie hier genau richtig! Ich bin absolut begeistert von diesen kleinen Köstlichkeiten und kann es kaum erwarten, mein erprobtes Rezept mit Ihnen zu teilen.

Die unwiderstehliche Kombination aus Knusprigkeit und Geschmack

Diese kleinen Wunderwerke bieten eine unwiderstehliche Kombination: außen herrlich goldbraun und knusprig, innen zart und geschmackvoll mit der perfekten Mischung aus würzigem Käse und frischem Brokkoli. Es ist diese einzigartige Textur und der umami-reiche Geschmack, der sie so beliebt macht. Während die Idee von Nuggets traditionell oft mit Fleisch verbunden ist, repräsentieren diese vegetarischen Variationen einen modernen Trend hin zu bewussterer Ernährung und kreativen Gemüserezepten.

Sie sind nicht nur ein fantastischer Snack für zwischendurch oder eine originelle Vorspeise, sondern eignen sich auch hervorragend als Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht oder als kinderfreundlicher Partysnack, der selbst Gemüsemuffel überzeugt. Meine Knusprige Brokkoli Käse Nuggets sind mehr als nur ein Rezept; sie sind eine Einladung, Gemüse auf eine ganz neue, aufregende Weise zu erleben. Ich verspreche Ihnen, dieses einfache und doch so befriedigende Rezept wird schnell zu einem Ihrer Favoriten avancieren und Sie mit jedem Bissen begeistern!

this Recipe

Zutaten:

• 500 g frischer Brokkoli (oder ca. 400 g gefrorener Brokkoli, aufgetaut)
• 200 g geriebener Käse (eine Mischung aus kräftigem Cheddar und mildem Gouda ist meine persönliche Empfehlung, aber auch Emmentaler, Mozzarella oder sogar etwas Parmesan funktionieren wunderbar)
• 2 große Eier (Raumtemperatur)
• 4 EL Paniermehl (plus extra zum Panieren, falls gewünscht)
• 2 EL Weizenmehl (Type 405 oder Dinkelmehl Type 630)
• 1 TL Knoblauchpulver
• ½ TL Zwiebelpulver
• ½ TL geräuchertes Paprikapulver (gibt eine herrliche Rauchnote, kann aber auch durch edelsüßes Paprikapulver ersetzt werden)
• Eine Prise geriebene Muskatnuss
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Pflanzenöl zum Braten (z.B. Rapsöl, Sonnenblumenöl oder Erdnussöl)
• Optional für eine extra knusprige Panade:
  • Ca. 50 g Weizenmehl
  • 1 weiteres Ei, verquirlt
  • Ca. 100 g Paniermehl oder Panko (japanisches Paniermehl für noch mehr Knusprigkeit)

Vorbereitung des Brokkolis – Der Schlüssel zur Knusprigkeit

1. Den Brokkoli vorbereiten: Zuerst kümmere ich mich um den Brokkoli. Wenn ich frischen Brokkoli verwende, wasche ich ihn gründlich unter fließendem Wasser. Anschließend zerteile ich ihn in kleine Röschen. Den Strunk, sofern er noch zart ist und keine harten, holzigen Stellen aufweist, schäle ich und schneide ihn in sehr kleine Würfel. Glaubt mir, der Strunk ist voller Geschmack und Nährstoffe und sollte nicht weggeworfen werden! Bei gefrorenem Brokkoli lasse ich ihn einfach auftauen.
2. Blanchieren oder Dämpfen: Nun koche ich den Brokkoli in leicht gesalzenem Wasser für etwa 3-5 Minuten, bis er bissfest ist. Er soll weich genug sein, um ihn leicht zerdrücken zu können, aber nicht matschig. Alternativ kann ich ihn auch dampfgaren, was die Nährstoffe noch besser schont. Das dauert in der Regel ebenfalls 5-7 Minuten. Nach dem Kochen gieße ich das Wasser ab und schrecke den Brokkoli sofort in eiskaltem Wasser ab, um den Garprozess zu stoppen und die leuchtend grüne Farbe zu erhalten.
3. Extrem gut ausdrücken – Ein entscheidender Schritt: Das ist der wichtigste Schritt für wirklich knusprige Brokkoli Käse Nuggets. Nasse Nuggets werden einfach nicht knusprig, sondern eher matschig. Ich lasse den Brokkoli gut abtropfen und breite ihn dann auf einem sauberen Küchentuch oder mehreren Lagen Küchenpapier aus. Dann wickle ich ihn fest ein und drücke mit aller Kraft das gesamte überschüssige Wasser heraus. Ich wiederhole diesen Vorgang mehrmals, bis wirklich kein Tropfen mehr austritt. Ihr werdet erstaunt sein, wie viel Wasser sich darin versteckt! Ein Kartoffelstampfer oder eine Gabel kann helfen, den Brokkoli grob zu zerdrücken, bevor er weiterverarbeitet wird. Für die feine Textur nehme ich ihn dann und hacke ihn entweder mit einem großen Messer sehr fein oder verwende einen Küchenmixer, aber nur mit kurzen Puls-Intervallen, damit er nicht zu einer Paste wird. Es sollen noch kleine Stückchen erkennbar sein.

Zubereitung der Nugget-Mischung – Der Kern des Geschmacks

4. Käse reiben und Eier vorbereiten: Während der Brokkoli abkühlt und entwässert wird, reibe ich den Käse fein. Fein geriebener Käse schmilzt besser und verteilt sich gleichmäßiger in der Masse. In einer großen Schüssel verquirle ich die beiden Eier leicht.
5. Die Zutaten vermischen: In die Schüssel mit den verquirlten Eiern gebe ich nun den gut ausgedrückten und fein gehackten Brokkoli. Dazu kommen der geriebene Käse, die 4 EL Paniermehl und die 2 EL Mehl.
6. Würzen für den perfekten Geschmack: Jetzt ist die Zeit für die Gewürze! Ich füge das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, das geräucherte Paprikapulver und die Prise Muskatnuss hinzu. Dann würze ich großzügig mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer. Ich empfehle, hier nicht zu sparsam zu sein, denn Brokkoli kann einiges an Würze vertragen!
7. Alles gut vermengen und Konsistenz prüfen: Mit sauberen Händen oder einem robusten Spatel vermische ich alle Zutaten gründlich, bis eine homogene Masse entsteht. Ich drücke die Masse fest zusammen, um sicherzustellen, dass sich alles gut verbindet. Die Konsistenz sollte so sein, dass man kleine Kugeln oder Patties daraus formen kann, ohne dass sie auseinanderfallen. Sollte die Masse noch zu feucht sein, gebe ich löffelweise etwas mehr Paniermehl oder Mehl hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Ist sie zu trocken und bröselig, kann ein Teelöffel Wasser oder ein Schuss Milch helfen, sie geschmeidiger zu machen.
8. Ruhepause (optional, aber empfehlenswert): Ich decke die Schüssel gerne mit Frischhaltefolie ab und stelle die Masse für mindestens 30 Minuten, besser noch eine Stunde, in den Kühlschrank. Diese Ruhepause hilft den Aromen, sich zu entfalten, und der Masse, sich noch besser zu festigen, was das Formen der Knusprige Brokkoli Käse Nuggets später deutlich erleichtert.

Formen und optionales Panieren der Nuggets – Der Weg zur goldenen Kruste

9. Nuggets formen: Ich nehme die Brokkoli-Käse-Masse aus dem Kühlschrank. Um zu verhindern, dass die Masse an den Händen klebt, feuchte ich meine Hände leicht an. Dann nehme ich etwa einen Esslöffel der Masse und forme daraus kleine, flache Nuggets oder Küchlein. Ich drücke sie gut zusammen, damit sie beim Braten oder Backen nicht zerfallen. Die Größe variiert natürlich nach persönlichem Geschmack, aber ich finde, etwa 3-4 cm Durchmesser sind ideal für mundgerechte Knusprige Brokkoli Käse Nuggets. Ich platziere die geformten Nuggets auf einem mit Backpapier ausgelegten Teller oder Blech.
10. Optional: Extra knusprige Panade vorbereiten: Wenn ich meine Brokkoli Nuggets besonders knusprig mag, bereite ich eine Panierstraße vor. In drei flachen Tellern verteile ich:
    • Teller 1: Das zusätzliche Mehl
    • Teller 2: Das weitere verquirlte Ei
    • Teller 3: Das Paniermehl oder Panko

    Jedes Nugget wälze ich zuerst leicht im Mehl, klopfe überschüssiges Mehl ab, ziehe es dann durch das verquirlte Ei und paniere es zum Schluss gründlich im Paniermehl, wobei ich dieses leicht andrücke, damit es gut haftet. Panko ist hier mein Geheimtipp für eine extra luftige und crunchige Panade! Diese zusätzliche Schicht sorgt nicht nur für mehr Knusprigkeit, sondern schützt die Nuggets auch besser vor dem Austrocknen.

Garvorgang: Braten, Backen oder Heißluftfrittieren – Für die perfekte Knusprige Brokkoli Käse Nuggets

11. Die Wahl der Garmethode: Je nachdem, ob ich es schneller, knuspriger oder fettärmer mag, wähle ich eine der folgenden Methoden. Jede Methode liefert fantastische Knusprige Brokkoli Käse Nuggets!

    Option A: Braten in der Pfanne (für maximale Knusprigkeit und Goldbraunheit)

    1. Öl erhitzen: Ich erhitze in einer großen Pfanne reichlich Pflanzenöl bei mittlerer bis mittlerer hoher Hitze. Es sollte etwa 1-2 cm hoch in der Pfanne stehen, damit die Nuggets gut darin schwimmen können. Die ideale Temperatur ist erreicht, wenn ein kleines Stückchen Paniermehl sofort brutzelt, aber nicht verbrennt.
    2. Nuggets braten: Ich lege die geformten Knusprige Brokkoli Käse Nuggets vorsichtig in das heiße Öl, achte darauf, die Pfanne nicht zu überfüllen, da sonst die Temperatur sinkt und die Nuggets nicht gleichmäßig bräunen. Ich brate sie für etwa 3-5 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind. Die genaue Zeit hängt von der Größe der Nuggets und der Hitze ab. Ich wende sie vorsichtig mit einer Zange.
    3. Abtropfen lassen: Fertige Nuggets nehme ich mit einer Schaumkelle aus der Pfanne und lasse sie auf einem Teller, der mit Küchenpapier ausgelegt ist, abtropfen. Das Küchenpapier saugt überschüssiges Öl auf und bewahrt die Knusprigkeit.

    Option B: Backen im Ofen (für eine fettärmere Variante)

    1. Ofen vorheizen: Ich heize meinen Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze oder 180°C Umluft vor. Ein Backblech lege ich mit Backpapier aus.
    2. Nuggets vorbereiten: Die geformten Knusprige Brokkoli Käse Nuggets verteile ich mit etwas Abstand zueinander auf dem vorbereiteten Backblech. Für eine schönere Bräunung und zusätzliche Knusprigkeit besprühe oder bepinsle ich die Nuggets leicht mit etwas Öl.
    3. Backen: Ich schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Nuggets für etwa 20-25 Minuten. Nach der Hälfte der Backzeit wende ich sie einmal, damit sie von allen Seiten gleichmäßig goldbraun und knusprig werden. Die genaue Backzeit kann je nach Ofen variieren, ich halte also ein Auge darauf. Sie sollen schön gebräunt und fest sein.

    Option C: Heißluftfritteuse (für schnelle und extra knusprige Ergebnisse mit wenig Öl)

    1. Heißluftfritteuse vorheizen: Ich heize meine Heißluftfritteuse auf 180°C vor.
    2. Nuggets vorbereiten: Die geformten Knusprige Brokkoli Käse Nuggets besprühe ich leicht mit etwas Öl (z.B. in einer Ölsprühflasche).
    3. Frittieren: Ich lege die Nuggets in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse, ohne sie zu überfüllen. Ich frittiere sie für etwa 12-15 Minuten. Nach der Hälfte der Zeit schüttele ich den Korb oder wende die Nuggets, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen. Sie sollten herrlich goldbraun und durch und durch knusprig sein.

Servieren und Genießen – Der krönende Abschluss

12. Sofort servieren: Die Knusprige Brokkoli Käse Nuggets schmecken am besten, wenn sie frisch aus der Pfanne, dem Ofen oder der Heißluftfritteuse kommen und noch warm sind. Dann sind sie außen am knusprigsten und innen wunderbar saftig und käsig.
13. Dips und Beilagen: Ich serviere sie gerne mit einem frischen Joghurt-Dip (Joghurt, Knoblauch, Kräuter, Salz, Pfeffer), einer süßen Chilisauce, einem pikanten Aioli oder einfach nur einem Klecks Sauerrahm. Sie sind eine fantastische Beilage zu Gegrilltem, eine leckere vegetarische Hauptspeise mit einem frischen Salat oder einfach ein perfekter Snack für zwischendurch oder auf Partys. Sie sind so vielseitig und einfach unwiderstehlich!

    Meine Lieblingskombination:

    Ein leichter Zitronen-Aioli-Dip passt hervorragend zur Frische des Brokkolis und der Würze des Käses. Eine einfache Mayonnaise, verfeinert mit etwas Zitronensaft, einer gehackten Knoblauchzehe und frischer Petersilie, hebt den Geschmack der Knusprige Brokkoli Käse Nuggets auf ein neues Level.

14. Reste aufbewahren und aufwärmen: Sollten wider Erwarten Reste übrig bleiben, können die Knusprige Brokkoli Käse Nuggets im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für 2-3 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen empfehle ich, sie kurz im Ofen oder in der Heißluftfritteuse bei etwa 180°C für 8-10 Minuten aufzubacken, bis sie wieder knusprig sind. In der Mikrowelle würden sie leider ihre Knusprigkeit verlieren.

Ich hoffe, ihr genießt diese einfachen, aber unglaublich leckeren Knusprige Brokkoli Käse Nuggets genauso sehr wie ich. Sie sind der Beweis, dass Gemüse richtig zubereitet ein absolutes Geschmackserlebnis sein kann!

Fazit:

Nachdem wir nun alle Schritte durchgegangen sind, möchte ich Ihnen noch einmal eindringlich ans Herz legen, warum dieses Rezept ein absolutes Muss für Ihre Küche ist. Ich persönlich bin jedes Mal aufs Neue begeistert, wie einfach es ist, aus wenigen, frischen Zutaten etwas so Unglaublich Leckeres zu zaubern. Denken Sie nur an diese perfekte Kombination: Außen herrlich goldbraun und knusprig, innen wunderbar zart und mit einem unwiderstehlichen Käseschmelz, der sich beim Auseinanderbrechen wunderbar zieht. Es ist nicht nur ein Gaumenschmaus für Käse- und Brokkoliliebhaber, sondern auch eine fantastische Möglichkeit, Gemüse auf eine Art und Weise zu servieren, die selbst Gemüsemuffel – ich spreche da aus Erfahrung mit meiner Nichte! – begeistern wird. Dieses Rezept bietet eine willkommene Abwechslung zu den üblichen Beilagen und Snacks. Es ist der ideale Beweis dafür, dass gesundes Essen nicht langweilig sein muss. Im Gegenteil, diese kleinen Köstlichkeiten sind so vollgepackt mit Geschmack und Textur, dass sie schnell zu einem neuen Lieblingsgericht avancieren werden. Und das Beste daran? Sie sind erstaunlich schnell zubereitet, was sie perfekt für spontane Gäste, einen schnellen Abendessen-Kick oder als cleveren Snack für zwischendurch macht. Ich verspreche Ihnen, die Mühe – die kaum der Rede wert ist – lohnt sich!

Aber die Magie dieses Rezepts endet nicht beim ersten Bissen. Die Vielseitigkeit ist einfach phänomenal! Stellen Sie sich vor, Sie servieren diese Knusprige Brokkoli Kaese Nuggets als elegante Vorspeise bei Ihrer nächsten Dinnerparty, begleitet von einer Auswahl an hausgemachten Dips. Meine persönlichen Favoriten sind eine scharfe Sriracha-Mayonnaise, die einen schönen Kontrast zur Milde des Käses bildet, oder ein erfrischender Kräuterquark, der mit frischen Gartenkräutern verfeinert wurde. Auch ein klassischer Honig-Senf-Dip oder eine süß-scharfe Chilisauce harmonieren wunderbar. Wenn Sie es lieber als Hauptgericht genießen möchten, passen die Nuggets hervorragend zu einem leichten, knackigen Salat mit einem spritzigen Zitronendressing oder als Beilage zu einer cremigen Tomatensuppe. Sie sind auch eine fantastische Ergänzung zu einem Grillabend oder einem gemütlichen Abendessen auf dem Sofa.

Doch nicht nur bei den Dips sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Haben Sie Lust auf Variationen? Dann lassen Sie sich inspirieren! Sie könnten zum Beispiel kleine Würfel von gekochten Karotten oder Maiskörner in die Mischung geben, um den Nuggets eine zusätzliche Süße und Farbe zu verleihen. Ein bisschen fein gehackter roter Paprika sorgt für eine schöne Farbtupfer und eine leichte Schärfe. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten: Ein kräftiger Cheddar gibt eine intensivere Käsenote, während Mozzarella für noch mehr Fäden sorgt und das „Käseziehen“ verstärkt. Ein Hauch geriebener Parmesan in der Masse intensiviert den umami-Geschmack und verleiht eine salzige Tiefe. Für diejenigen, die es gerne etwas würziger mögen, empfehle ich, eine Prise Chiliflocken, Knoblauchpulver oder geräuchertes Paprikapulver unterzumischen. Das verleiht den Nuggets eine ganz neue Dimension und eine angenehme Wärme. Und für alle, die eine glutenfreie Option bevorzugen: Ersetzen Sie einfach die normalen Paniermehl durch eine glutenfreie Variante. Ich habe festgestellt, dass dies dem Geschmack und der Knusprigkeit keinen Abbruch tut und das Ergebnis immer noch fantastisch ist. Für eine etwas leichtere Version können die Nuggets auch im Ofen gebacken werden, anstatt sie in Öl auszubacken. Hierfür einfach bei etwa 180°C Umluft für 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind – eventuell einmal wenden. Die Textur wird dann etwas anders, weniger fettig, aber der Geschmack ist immer noch hervorragend und eine tolle Alternative!

Ich kann es wirklich kaum erwarten, dass Sie dieses Rezept selbst ausprobieren. Ich bin absolut zuversichtlich, dass es Sie und Ihre Lieben begeistern wird. Es ist eines dieser Rezepte, das sofort ein Lächeln auf die Gesichter zaubert und nach mehr verlangt. Stellen Sie sich vor, wie Sie die warmen, duftenden Nuggets aus der Pfanne oder dem Ofen holen, der Käse leicht schmilzt und der Duft von Brokkoli und Käse die Küche erfüllt. Ein wahrhaft köstlicher Moment, den ich Ihnen von Herzen wünsche!

Und wenn Sie sie dann zubereitet haben, würde ich mich riesig freuen, von Ihren Erfahrungen zu hören! Was hat Ihnen am besten gefallen? Haben Sie eine der Variationen ausprobiert oder sogar eine ganz eigene Kreation entwickelt? Teilen Sie Ihre Erfolge, Ihre Fotos und Ihre Tipps gerne. Ich liebe es, zu sehen, wie meine Rezepte in anderen Küchen zum Leben erweckt werden und wie Sie Ihre persönliche Note hinzufügen. Jede Rückmeldung, jede neue Idee ist eine Bereicherung für uns alle. Lassen Sie uns gemeinsam diese knusprige Köstlichkeit feiern und voneinander lernen! Ich bin gespannt auf Ihre kreativen Interpretationen und die Geschichten, die Sie dazu erzählen können. Packen Sie es an, haben Sie Spaß in der Küche und genießen Sie jeden einzelnen Bissen dieser unwiderstehlichen Leckerei! Bis zum nächsten Mal und guten Appetit!

Knusprige Brokkoli Käse Nuggets

Brokkoli-Käse-Nuggets überzeugen mit knuspriger Hülle und weichem Innenleben. Frischer Brokkoli vermengt sich mit zartem Käse, Ei und Semmelbröseln zu einer formbaren Masse. Die Nuggets werden geformt, paniert und im Ofen gebacken oder in der Pfanne goldbraun gebraten. Diese vegetarische Köstlichkeit schmeckt warm genauso wie kalt und passt bestens zu Dips wie Joghurt-Kräuter oder Sweet Chili. Ideal für unterwegs, Picknick oder als abwechslungsreiche Hauptmahlzeit. Mit wenigen Zutaten und kurzer Zubereitungszeit ein kulinarisches Highlight, das Groß und Klein begeistert. Goldbraune Brokkoli-Käse-Nuggets sind ein unwiderstehlicher Snack für den kleinen Hunger zwischendurch oder als leichtes Abendessen mit Salat serviert. Sie sind außen knusprig und innen wunderbar saftig mit dem Aroma von zart geschmolzenem Käse und milder Brokkoli-Note. Diese Nuggets sind auch eine fantastische Möglichkeit, mehr Gemüse ins Familienessen zu bringen – selbst Kinder bitten um Nachschlag.

Vorbereitungszeit
1 Hours

Kochzeit
25 Minutes

Gesamtzeit
25 Minutes

Portionen
ca. 20-25 Nuggets

Zutaten

• 500 g Brokkoli (frisch oder aufgetaut)
• 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar, Gouda)
• 2 große Eier
• 4 EL Paniermehl (plus ca. 100 g für Panade)
• 2 EL Mehl (plus ca. 50 g für Panade)
• 1 TL Knoblauchpulver
• ½ TL Zwiebelpulver
• ½ TL Paprikapulver (geräuchert oder edelsüß)
• 1 Prise Muskatnuss
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Pflanzenöl zum Braten
• Optional: 1 weiteres Ei, verquirlt (für Panade)

Anweisungen

1. Step 1
   Brokkoli waschen, in kleine Röschen teilen, Strunk schälen und fein würfeln. Kurz in Salzwasser kochen (ca. 3-5 Min.) oder dampfgaren, abgießen und in Eiswasser abschrecken. Den Brokkoli extrem gut ausdrücken, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Anschließend sehr fein hacken oder im Küchenmixer kurz pulsieren, sodass noch kleine Stücke erkennbar sind.
2. Step 2
   In einer großen Schüssel den gehackten Brokkoli mit geriebenem Käse, 2 Eiern, 4 EL Paniermehl, 2 EL Mehl und allen Gewürzen (Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver, Muskatnuss, Salz, Pfeffer) vermengen. Falls nötig, mehr Paniermehl oder etwas Flüssigkeit hinzufügen, bis eine gut formbare Masse entsteht.
3. Step 3
   Die Masse abgedeckt mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Hände leicht anfeuchten und aus der Masse etwa 3-4 cm große, flache Nuggets formen.
4. Step 4
   Für extra Knusprigkeit: Nuggets zuerst in Mehl, dann in einem verquirlten Ei und anschließend in Paniermehl oder Panko wenden.
5. Step 5
   {‘@type’: ‘HowToSection’, ‘name’: ‘Nuggets garen (Wählen Sie eine Methode):’, ‘itemListElement’: [{‘@type’: ‘HowToStep’, ‘name’: ‘In der Pfanne braten’, ‘text’: ‘Reichlich Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Nuggets portionsweise ca. 3-5 Min. pro Seite goldbraun und knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.’}, {‘@type’: ‘HowToStep’, ‘name’: ‘Im Ofen backen’, ‘text’: ‘Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Nuggets auf einem Backblech verteilen, leicht mit Öl besprühen und ca. 20-25 Min. backen, nach der Hälfte der Zeit wenden.’}, {‘@type’: ‘HowToStep’, ‘name’: ‘In der Heißluftfritteuse zubereiten’, ‘text’: ‘Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen. Nuggets leicht mit Öl besprühen und in einer Schicht ca. 12-15 Min. frittieren, dabei nach der Hälfte der Zeit schütteln oder wenden.’}]}
6. Step 6
   Die Knusprige Brokkoli Käse Nuggets sofort warm mit einem Dip nach Wahl servieren (z.B. Joghurt-Kräuter, Sweet Chili oder Zitronen-Aioli).

Wichtige Informationen

Nährwerte (Pro Portion)

Es ist wichtig, diese Informationen als ungefähr zu betrachten und nicht als definitive Gesundheitsberatung zu verwenden.

Allergie-Informationen

Bitte überprüfen Sie die Zutaten auf mögliche Allergene und konsultieren Sie bei Zweifeln einen Gesundheitsfachmann.