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Knusprige Hot Chicken & Käse Wraps aus dem Air Fryer

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Bereiten Sie sich auf eine Sensation vor, die Ihre Heißluftfritteuse zu Ihrem neuen Lieblingsgerät küren wird! Diese unwiderstehlichen Wraps bieten eine aufregende Geschmacksexplosion mit feurig-würzigem Hähnchen und geschmolzenem Käse.

Ingredients

  • Gekochtes Hähnchenbrustfilet: ca. 400-500g, gegart und zerfasert
  • Große Tortillas/Weizentortillas: 8 Stück
  • Geriebener Käse: 200g, eine Mischung aus Cheddar und Mozzarella oder Monterey Jack
  • Frischkäse: 100g
  • Scharfe Soße (z.B. Buffalo-Soße, Sriracha): 3-4 Esslöffel
  • Gewürze: 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Zwiebelpulver, ½ Teelöffel Paprikapulver, ¼ Teelöffel Cayennepfeffer (optional)
  • Frühlingszwiebeln: 2 Stangen, fein geschnitten
  • Rapsöl oder anderes hitzebeständiges Öl: In einer Sprühflasche
  • Hühnerbrühe: 2-3 Esslöffel

Instructions

  1. In einer großen Schüssel das zerfaserte Hähnchenbrustfilet geben. Fügen Sie den Frischkäse, die scharfe Soße, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver, optional Cayennepfeffer und die fein geschnittenen Frühlingszwiebeln hinzu. Gießen Sie auch die 2-3 Esslöffel Hühnerbrühe dazu. Mischen Sie alle Zutaten gründlich, bis eine gleichmäßige, gut gewürzte Füllung entsteht.
  2. Geben Sie den geriebenen Käse zur Hähnchenmischung. Vermengen Sie alles nochmals vorsichtig, sodass der Käse gleichmäßig in der Füllung verteilt ist.
  3. Legen Sie eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche. Verteilen Sie etwa 2-3 Esslöffel der Hähnchen-Käse-Füllung mittig auf der unteren Hälfte der Tortilla. Klappen Sie die untere Kante der Tortilla über die Füllung. Falten Sie die Seitenränder nach innen und rollen Sie die Tortilla von unten nach oben fest auf.
  4. Besprühen Sie die Außenseite jedes gefalteten Wraps leicht mit Rapsöl oder einem anderen hitzebeständigen Speiseöl aus einer Sprühflasche.
  5. Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 190°C (375°F) vor. Legen Sie die vorbereiteten Wraps in den Korb der Heißluftfritteuse. Backen Sie die Wraps für 8-12 Minuten und drehen Sie sie nach etwa der Hälfte der Backzeit um.
  6. Nehmen Sie die knusprigen Hähnchen-Käse-Wraps vorsichtig aus der Heißluftfritteuse und lassen Sie sie vor dem Servieren ein bis zwei Minuten abkühlen.

Nutrition

Keywords: Statt Hähnchen können Sie auch gekochtes und zerfasertes Putenfleisch verwenden. Experimentieren Sie mit anderen Käsesorten wie Gouda oder Provolone. Vollkorn-Tortillas sind eine gesündere Option.

Find it online: https://cinnamonbelle.com/knusprige-hot-chicken-kase-wraps-aus-dem-air-fryer/