Krosse Air Fryer Oklahoma Onion Smashburger Bites Rezept
Diese köstlichen Air Fryer Oklahoma Onion Smashburger Bites vereinen saftiges Rinderhackfleisch mit karamellisierten Zwiebeln und würzigen Aromen. Perfekt als Snack oder Fingerfood für jede Gelegenheit!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Air Fryer
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch (20% Fettanteil)
- 2 Gelbe Zwiebeln (oder nach Geschmack auch rote Zwiebeln)
- 200 g Cheddar-Käse (oder Gouda)
- 8 kleine Burgerbrötchen oder Slider-Brötchen
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Knoblauchpulver (optional)
- Pflanzenöl zum Einfetten der Air Fryer-Korb
Instructions
- Beginnen Sie damit, die Zwiebeln in feine Würfel zu schneiden.
- Mischen Sie das Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer und optional Knoblauchpulver in einer Schüssel.
- Teilen Sie das Hackfleisch in kleine Portionen (ca. 50 g) und formen Sie daraus flache Patties.
- Nehmen Sie die Patties und drücken Sie eine kleine Menge der gehackten Zwiebeln in die Mitte jedes Patties.
- Heizen Sie die Air Fryer auf 200 °C vor.
- Legen Sie die Patties vorsichtig in den Korb der Air Fryer und garen Sie sie etwa 10 Minuten lang.
- Fügen Sie in den letzten 2 Minuten der Garzeit eine Scheibe Käse auf jedes Patty hinzu.
- Toasten Sie die Brötchen leicht, während die Patties garen.
- Nehmen Sie die Patties aus der Air Fryer und legen Sie sie auf das untere Brötchen. Decken Sie sie mit dem oberen Brötchen ab.
Nutrition
- Serving Size: 1 Biss
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Lassen Sie das Rinderhackfleisch vor der Zubereitung auf Raumtemperatur kommen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Bereiten Sie die Zwiebeln im Voraus vor, indem Sie sie grob hacken, um die Zubereitungszeit zu verkürzen.