Leckere Crack Green Beans – Ein einfaches Rezept für Genuss!
Entdecken Sie die unwiderstehlichen Crack Green Beans, die durch ihre Kombination aus knackigen Bohnen und würzigem Bacon bestechen. Dieses einfache Rezept ist perfekt für jede Dinner-Party und wird garantiert alle Gäste begeistern!
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 15 mins
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Beilage
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 500 g frische grüne Bohnen oder 400 g gefrorene Bohnen
- 100 g Rinderbacon oder Kokosnuss-Speck
- 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt
- 2–3 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- 2 EL ungesalzene Butter oder Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- eine Prise Cayennepfeffer
- 50 g frisch geriebener Parmesan oder vegane Käsealternative
Instructions
- Die grünen Bohnen gründlich waschen und die Enden abschneiden. Bei Verwendung von gefrorenen Bohnen diese nach Packungsanweisung auftauen lassen.
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze den Rinderbacon knusprig braten. Dies dauert etwa 5-7 Minuten. Den gebratenen Bacon auf einem Küchentuch abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
- Im verbliebenen Fett des Bacons die Zwiebeln glasig anbraten. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für etwa 1-2 Minuten mit, bis er aromatisch ist.
- Geben Sie die vorbereiteten grünen Bohnen in die Pfanne und braten Sie sie für 5-7 Minuten an, bis sie zart, aber noch bissfest sind. Rühren Sie gelegentlich um, damit sie gleichmäßig garen.
- Fügen Sie die Butter oder das Olivenöl hinzu und würzen Sie die Bohnen mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer. Gut durchmischen, damit sich die Gewürze gleichmäßig verteilen.
- Den gebratenen Bacon und den geriebenen Parmesan hinzufügen. Alles gut vermengen und noch einmal kurz erhitzen, damit der Käse schmilzt.
- Die Crack Green Beans sofort heiß servieren, damit sie ihre knusprige Textur behalten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: Stellen Sie sicher, dass die grünen Bohnen gleichmäßig geschnitten sind, damit sie gleichmäßig garen. Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie auch geröstete Mandeln oder Cashews hinzufügen.