Leckeres Teriyaki Chicken Wrap Rezept für jeden Tag!
Entdecken Sie die köstliche Fusion aus asiatischen Aromen und modernem Fast Food mit diesem Teriyaki Chicken Wrap. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen, vereint dieser Wrap zartes Hähnchen, frisches Gemüse und herzhaften Reis in einem weichen Tortilla-Fladenbrot.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 10 mins
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Dinner
- Method: Sautéing
- Cuisine: Asian
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 4 große Tortilla-Wraps
- 1/4 Tasse Teriyaki-Sauce (alkoholfrei)
- 1 Tasse frisches Gemüse (Karotten, Paprika, Gurken, in feine Streifen geschnitten)
- 1/2 Tasse Salat (Römersalat oder Eisbergsalat)
- 1/4 Tasse Frischkäse oder Hummus
- 1 Esslöffel Sesamkörner (optional)
- Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Beginnen Sie damit, das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen zu schneiden.
- Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie etwas Öl hinzu.
- Geben Sie die Hähnchenstreifen in die Pfanne und braten Sie sie etwa 5-7 Minuten lang, bis sie durchgegart sind und eine goldene Farbe angenommen haben.
- Fügen Sie die Teriyaki-Sauce hinzu und lassen Sie das Hähnchen für weitere 2-3 Minuten köcheln, bis die Sauce leicht eindickt und das Hähnchen gut ummantelt ist.
- Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.
- Bereiten Sie die Tortilla-Wraps vor: Erwärmen Sie sie kurz in einer trockenen Pfanne oder Mikrowelle.
- Verteilen Sie auf jedem Wrap eine dünne Schicht Frischkäse oder Hummus.
- Geben Sie das Teriyaki-Hähnchen in die Mitte jedes Wraps und fügen Sie das geschnittene Gemüse und den Salat hinzu.
- Würzen Sie nach Belieben mit Pfeffer und Salz, und streuen Sie die Sesamkörner darüber, wenn Sie möchten.
- Falten Sie die Seiten des Wraps ein und rollen Sie ihn von unten nach oben auf, bis er gut verschlossen ist.
- Wiederholen Sie den Vorgang für die restlichen Wraps und schneiden Sie diese diagonal in der Mitte durch.
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Alternativen für die Hauptzutat: Anstelle von Hähnchen können Sie auch gegrillten Tofu oder Garnelen verwenden. Für die Sauce können Sie auch eine selbstgemachte Teriyaki-Sauce zubereiten.