One Pot Philly Cheesesteak Suppe mit Beef Bacon und Käsetoast
Diese köstliche One Pot Philly Cheesesteak Suppe vereint die Aromen eines klassischen Philly Cheesesteaks in einem herzhaften Eintopf. Perfekt abgerundet mit knusprigen, mit Käse überbackenen Toasts, ist dieses Gericht ideal für ein schnelles Abendessen oder um Gäste zu beeindrucken.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 30 mins
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Eintopf
- Method: Kochen
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
- zartes Rinderhack oder dünn geschnittenes Rinderfilet
- Rindbauch (optional)
- Beef Bacon
- Zwiebeln
- rote Paprika
- grüne Paprika
- Knoblauch
- Oregano
- Thymian
- Rinderbrühe
- Gemüsebrühe (optional)
- Provolone oder Cheddar
- Frischkäse oder Käsewürfel (optional)
- rustikales Baguette oder Ciabatta
- Butter
- Cayennepfeffer oder frische Jalapeños (optional)
Instructions
- Beginnen Sie damit, das Gemüse zu schneiden. Zwiebeln und Paprika in kleine Würfel schneiden, Knoblauch fein hacken.
- Erhitzen Sie einen großen Topf bei mittlerer Hitze und fügen Sie den Beef Bacon hinzu. Braten Sie ihn an, bis er knusprig ist. Nehmen Sie ihn aus dem Topf und legen Sie ihn auf ein Küchentuch, um das überschüssige Fett abtropfen zu lassen.
- Im verbliebenen Fett im Topf die Zwiebeln anbraten, bis sie glasig sind. Fügen Sie dann die Paprika und den Knoblauch hinzu und braten Sie alles für weitere 2-3 Minuten.
- Geben Sie das Rinderhack oder das geschnittene Rinderfilet in den Topf. Braten Sie es an, bis es gleichmäßig braun ist.
- Fügen Sie die Rinderbrühe sowie Oregano und Thymian hinzu. Lassen Sie alles aufkochen und reduzieren Sie dann die Hitze, sodass die Suppe leicht köchelt.
- Rühren Sie den Käse ein, bis er vollständig geschmolzen ist und die Suppe eine cremige Konsistenz hat.
- Geben Sie den knusprigen Beef Bacon wieder in die Suppe und rühren Sie gut um.
- Während die Suppe köchelt, schneiden Sie das Brot in Scheiben, bestreichen Sie es mit Butter und legen Sie Käse darauf. Toasten Sie das Brot im Ofen bei 180°C, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Die Suppe in Schalen füllen und mit dem cheesy Toast servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 75 mg
Keywords: Achten Sie darauf, das Gemüse gleichmäßig zu schneiden, damit es gleichmäßig gart. Um die Suppe schärfer zu machen, können Sie eine Prise Cayennepfeffer oder frische Jalapeños hinzufügen.