Puff Marshmallow Cookie Sandwiches Rezept – Himmlisch lecker!
Diese Puff Marshmallow Cookie Sandwiches sind ein himmlisches Dessert, das die perfekte Kombination aus knusprigen Keksen und zartschmelzendem Marshmallow bietet. Ideal für jeden Anlass, bringen sie Freude und Kindheitserinnerungen zurück.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 10 mins
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
- Schoko-Cookies (mit Schokostückchen, doppelter Schokolade oder klassische Mürbeteigkekse mit Kakao)
- Haferflocken-Cookies
- Zucker-Cookies
- Große Marshmallows (idealerweise klassische Vanille-Marshmallows)
- Schoko-Aufstrich (optional)
- Erdnussbutter (optional)
Instructions
- Vorbereitung der Kekse: Stellen Sie sicher, dass Ihre Kekse vollständig abgekühlt sind. Warme Kekse würden den Marshmallow zu schnell schmelzen lassen und das Sandwich instabil machen. Legen Sie die Hälfte Ihrer Kekse mit der Oberseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Optional: Den 'Kleber' auftragen: Bestreichen Sie jede Keksunterseite dünn mit einem Schoko-Aufstrich, Erdnussbutter oder einer anderen geeigneten Creme.
- Marshmallows platzieren: Legen Sie auf jeden Keks einen großen Marshmallow und drücken Sie ihn leicht an.
- Ofen vorheizen und Marshmallows rösten: Heizen Sie Ihren Backofen auf ca. 180°C vor. Backen Sie die Marshmallows für etwa 2-4 Minuten, bis sie sich aufblähen und goldbraun sind.
- Zusammenfügen der Sandwiches: Nehmen Sie das Backblech sofort aus dem Ofen und legen Sie vorsichtig die andere Hälfte der Kekse auf die warmen Marshmallows.
- Abkühlen lassen und optional dekorieren: Lassen Sie die Sandwiches für einige Minuten abkühlen und dekorieren Sie sie nach Belieben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Achten Sie darauf, dass die Kekse nicht zu dünn sind, um die Füllung gut tragen zu können. Verwenden Sie frische, weiche Marshmallows für das beste Ergebnis.