Print

Reeses Earthquake Cake: Schokoladiger Erdnussbutter-Genuss

Print Recipe

Dieser Reeses Earthquake Cake kombiniert die himmlische Süße von Schokolade mit dem unwiderstehlichen Geschmack von Erdnussbutter. Ein saftiger Kuchen, der mit köstlichen Reeses Peanut Butter Cups gefüllt ist und ein wahres Geschmackserlebnis bietet.

Ingredients

Scale
  • 1 Packung Schokoladenkuchenmix
  • 3 Eier
  • 1 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Öl (Pflanzenöl oder geschmolzenes Kokosöl)
  • 1 Tasse Reese’s Peanut Butter Cups (gehackt)
  • 1/2 Tasse Erdnussbutter
  • 200 g Frischkäse
  • 1 Tasse Puderzucker

Instructions

  1. Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor. Fetten Sie eine 23 cm große Springform ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel den Schokoladenkuchenmix, die Eier, das Wasser und das Öl vermengen. Mit einem Handmixer auf mittlerer Stufe für etwa 2 Minuten schlagen, bis die Mischung gut kombiniert ist.
  3. In einer separaten Schüssel den Frischkäse und die Erdnussbutter miteinander vermischen. Fügen Sie den Puderzucker hinzu und schlagen Sie die Mischung, bis sie glatt und cremig ist.
  4. Geben Sie die Hälfte des Schokoladenkuchenteigs in die vorbereitete Springform. Verteilen Sie die Erdnussbutterfüllung gleichmäßig darauf und streuen Sie die grob gehackten Reese’s Peanut Butter Cups darüber. Bedecken Sie alles mit dem restlichen Schokoladenkuchenteig.
  5. Backen Sie den Kuchen für 45-50 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. Achten Sie darauf, dass der Kuchen nicht zu trocken wird.
  6. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen in der Form etwa 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig abkühlen lassen.
  7. Optional können Sie den Kuchen mit geschmolzener Schokolade und zusätzlichen Reese’s Peanut Butter Cups dekorieren.

Nutrition

Keywords: Für eine gesündere Variante können Sie natürliche Erdnussbutter ohne Zuckerzusatz verwenden. Fettarmer Frischkäse ist eine gute Alternative, wenn Sie Kalorien sparen möchten.

Find it online: https://cinnamonbelle.com/reeses-earthquake-cake-schokoladiger-erdnussbutter-genuss/