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Rendier Hazelnoot Brownies: Leckeres Rezept für Schokoladenliebhaber

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Tauchen Sie ein in die festliche Atmosphäre mit unseren unwiderstehlichen Rendier Hazelnoot Brownies! Diese köstlichen Leckerbissen vereinen den reichhaltigen Geschmack von zartem Schokoladenteig mit der knackigen Textur von gerösteten Haselnüssen.

Ingredients

Scale
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 125 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 3 Eier
  • 100 g Mehl
  • 50 g gehackte Haselnüsse
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Prise Salz

Instructions

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten Sie eine quadratische Backform (ca. 20×20 cm) ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
  2. Brechen Sie die Zartbitterschokolade und die Butter in eine hitzebeständige Schüssel. Stellen Sie diese über einen Topf mit simmerndem Wasser (Wasserbad) und lassen Sie die Mischung langsam schmelzen. Rühren Sie gelegentlich um, bis alles geschmolzen und gut vermischt ist.
  3. Nehmen Sie die Schüssel vom Herd und lassen Sie die Schokoladenmischung leicht abkühlen. Schlagen Sie dann den Zucker und die Eier mit einem Handmixer oder Schneebesen ein, bis die Masse leicht und cremig wird.
  4. Fügen Sie das Mehl, die gehackten Haselnüsse, den Vanilleextrakt und das Salz hinzu. Mischen Sie alles vorsichtig, bis gerade so ein homogener Teig entsteht. Übermixen Sie den Teig nicht, um die Brownies schön saftig zu halten.
  5. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Backen Sie die Brownies für etwa 25-30 Minuten. Ein Holzstäbchen sollte mit einigen feuchten Krümeln herauskommen – das ist ein Zeichen dafür, dass sie perfekt gebacken sind.
  6. Lassen Sie die Brownies in der Form auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen. Schneiden Sie sie in Quadrate, wenn sie abgekühlt sind.

Nutrition

Keywords: Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen. Für einen besonderen Geschmack können Sie einen Esslöffel Kakaopulver hinzufügen, um den Schokoladengeschmack zu intensivieren.

Find it online: https://cinnamonbelle.com/rendier-hazelnoot-brownies-leckeres-rezept-fur-schokoladenliebhaber/