Schnelle Pizzastangen: Einfach & lecker in Minuten
Schnelle Pizzastangen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit und lassen sich im Handumdrehen zubereiten. Mit knusprigem Teig und herzhaftem Käse sind sie ein Hit bei Groß und Klein.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 18 Minuten
- Total Time: 2 hours 33 minutes
- Yield: 4 Portionen
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
- Fertiger Pizzateig (aus dem Kühlregal)
- Tomatensoße für Pizza
- Geriebener Käse (Mozzarella, Gouda, Emmentaler, Parmesan)
- Füllung nach Wahl (fein geschnitten)
- Rindersalami (feine Scheiben)
- Rinderschinken (gewürfelt)
- Rinderhackfleisch (gebraten, gewürzt)
- Paprikawürfel (rot, gelb)
- Champignons (fein geschnitten)
- Maiskörner
- Zwiebelwürfel
- Olivenringe
- Peperoni
- Oregano
- Basilikum
- Thymian
- Rosmarin
- Chiliflocken
- Paprikapulver
- verquirltes Ei oder Milch (optional)
- Sesam oder Schwarzkümmel (optional)
Instructions
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (oder 180°C Umluft) vor.
- Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Bereiten Sie alle Ihre Füllzutaten vor: Schneiden Sie Rindersalami, Rinderschinken und Gemüse sehr fein. Reiben Sie den Käse. Würzen Sie die Tomatensoße.
- Entrollen Sie den fertigen Pizzateig auf dem vorbereiteten Backpapier.
- Bestreichen Sie den Teig gleichmäßig mit der gewürzten Tomatensoße und lassen Sie die Ränder (1-2 cm) frei.
- Verteilen Sie den geriebenen Käse und die vorbereiteten Füllzutaten gleichmäßig auf der Soße und drücken Sie die Füllung leicht an.
- Beginnen Sie, den Teig von der langen, belegten Seite aufzurollen. Rollen Sie den Teig so fest wie möglich.
- Drücken Sie den freigelassenen Teigrand fest an die Rolle, um sie zu verschließen.
- Legen Sie die Teigrolle mit der Naht nach unten auf Ihr Arbeitsbrett.
- Verwenden Sie ein scharfes Messer oder einen Pizzaroller, um die Rolle in etwa 1,5 bis 2 cm dicke Scheiben zu schneiden.
- Legen Sie die geschnittenen Pizzastangen flach auf das vorbereitete Backblech.
- Optional: Bestreichen Sie die Oberseite der Pizzastangen mit dem verquirlten Ei oder etwas Milch und/oder bestreuen Sie sie mit Sesam oder Kräutern.
- Backen Sie die Pizzastangen für etwa 12-18 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Nehmen Sie die Pizzastangen aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Pizzastange
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Achten Sie darauf, alle Zutaten sehr fein zu schneiden, um ein Herausquillen der Füllung zu vermeiden. Lassen Sie den Pizzateig vor der Verarbeitung kurz Zimmertemperatur annehmen.