Rocher Plätzchen Nougat Schoko Weihnachtskekse – allein der Name lässt das Herz jedes Genießers höherschlagen und entführt uns gedanklich direkt in die festliche Weihnachtszeit. Wer träumt nicht davon, den unvergleichlichen Geschmack der beliebten Praline in einer hausgemachten Keksform zu erleben? Ich freue mich darauf, Ihnen heute ein Rezept vorzustellen, das genau diesen Wunsch erfüllt und Ihre Weihnachtsbäckerei auf ein neues Level hebt.
Die Tradition des Weihnachtsplätzchenbackens hat in Deutschland eine lange und liebevolle Geschichte. Seit Generationen versammeln sich Familien in der Adventszeit, um gemeinsam zu backen, zu naschen und die Vorfreude auf das Fest zu teilen. Mit diesen besonderen Plätzchen vereinen wir die Gemütlichkeit der traditionellen Backstube mit einem Hauch von modernem Luxus. Sie sind nicht nur optisch ein Highlight auf jedem Plätzchenteller, sondern verführen auch mit ihrem unwiderstehlichen Geschmack: zartschmelzende Schokolade trifft auf cremiges Nougat und knackige Haselnüsse – eine wahre Geschmacksexplosion, die Kindheitserinnerungen weckt und gleichzeitig festliche Eleganz ausstrahlt.
Jeder Bissen dieser Rocher Plätzchen Nougat Schoko Weihnachtskekse ist ein kleines Meisterwerk für sich. Sie sind die perfekte Wahl für alle, die in der Weihnachtszeit etwas Besonderes zaubern möchten, das sowohl traditionelle Wärme als auch luxuriösen Genuss verspricht. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt dieser himmlischen Köstlichkeiten eintauchen!
Zutaten:
Für unsere unwiderstehlichen Rocher Plätzchen Nougat Schoko Weihnachtskekse benötigen wir eine Auswahl feinster Zutaten, die zusammen ein wahres Geschmackserlebnis schaffen. Jede Komponente spielt eine entscheidende Rolle für die Textur, den Geschmack und das Aroma, das diese Plätzchen so besonders macht. Hier ist, was Sie für etwa 40-50 Stück benötigen:
- Für den Haselnuss-Mürbeteig:
- 250 Gramm Weizenmehl (Type 405): Das Fundament unserer Plätzchen. Es sorgt für die notwendige Struktur und eine zarte Textur. Ich persönlich siebe das Mehl immer zweimal, um sicherzustellen, dass es schön locker ist und sich besser mit den anderen Zutaten verbindet, wodurch ein besonders feiner Teig entsteht.
- 125 Gramm gemahlene Haselnüsse: Diese sind der absolute Geschmacksgeber für unseren Mürbeteig und verleihen ihm das typische, nussige Aroma, das so gut zu unseren Rocher Plätzchen passt. Achten Sie auf frisch gemahlene Haselnüsse, der Unterschied ist wirklich schmeckbar! Wenn Sie mögen, können Sie die Haselnüsse vor dem Mahlen leicht anrösten, um ihr Aroma noch zu intensivieren.
- 75 Gramm Puderzucker: Ich verwende Puderzucker anstelle von Kristallzucker, weil er sich feiner in den Teig einarbeitet und eine unwiderstehlich zarte Krume erzeugt. Der Puderzucker sorgt für die perfekte Süße, ohne zu körnig zu wirken.
- 1 Prise Salz: Ein absoluter Geschmacksverstärker! Das Salz hebt die Süße und das nussige Aroma der Haselnüsse hervor und rundet den Geschmack perfekt ab. Vertrauen Sie mir, diese kleine Prise macht einen großen Unterschied.
- 150 Gramm kalte Butter: Die Butter ist entscheidend für die Mürbe unseres Teiges. Sie sollte unbedingt eiskalt sein und in kleinen Würfeln geschnitten werden, damit sie sich beim Einarbeiten nicht zu schnell erwärmt. Das ist das Geheimnis für einen knusprigen und zarten Mürbeteig, der auf der Zunge zergeht.
- 1 kleines Ei (Größe M): Das Ei dient als Bindemittel und verleiht dem Teig zusätzliche Geschmeidigkeit und eine schöne goldene Farbe beim Backen.
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder 1 Päckchen Vanillezucker: Für ein warmes, duftendes Aroma, das perfekt in die Weihnachtszeit passt.
- Für die Nougat-Schoko-Füllung:
- 200 Gramm Nougat (Block): Das Herzstück unserer Füllung! Achten Sie auf eine gute Qualität, denn der Nougatgeschmack wird dominierend sein. Ich empfehle, einen Nougatblock zu verwenden, den man gut schneiden und schmelzen kann.
- 50 Gramm Zartbitterschokolade (mind. 70% Kakao): Sie gibt der Füllung eine tiefere Schokonote und eine angenehme Bitterness, die die Süße des Nougats perfekt ausgleicht. Außerdem sorgt sie für eine bessere Standfestigkeit der Füllung.
- 50 Gramm gemahlene Haselnüsse: Für eine noch intensivere Haselnussnote und eine leicht körnige Textur, die an das Original erinnert.
- 50 Milliliter Sahne: Die Sahne macht unsere Füllung wunderbar cremig und geschmeidig, sodass sie sich perfekt auf die Plätzchen streichen lässt.
- 20 Gramm weiche Butter: Sie sorgt für zusätzlichen Schmelz und eine luxuriöse Textur der Füllung.
- Für die Haselnuss-Schokoladen-Glasur und Dekoration:
- 200 Gramm Zartbitterschokolade (mind. 50% Kakao): Für eine wunderbar knackige Glasur. Sie können auch eine Mischung aus Zartbitter- und Vollmilchschokolade verwenden, je nachdem, wie süß Sie die Glasur mögen.
- 100 Gramm grob gehackte Haselnüsse: Diese sind absolut essenziell für den “Rocher-Effekt”! Sie geben der Glasur die charakteristische Textur und den Crunch. Ich röste sie kurz in einer Pfanne ohne Fett an und lasse sie abkühlen, bevor ich sie hacke – das verstärkt das Aroma enorm.
- 1-2 Esslöffel Kokosöl oder geschmacksneutrales Pflanzenöl: Das Öl sorgt dafür, dass die Glasur beim Eintauchen geschmeidiger ist und nach dem Erstarren einen schönen Glanz erhält und nicht zu hart wird.
- Optional: Goldpulver oder weitere gehackte Haselnüsse zur Dekoration: Für den letzten Schliff und einen Hauch von Eleganz. Ein kleiner Pinsel und etwas essbares Goldpulver lassen die Plätzchen besonders festlich aussehen.
Vorbereitung des Mürbeteigs für die Plätzchenböden
Der Mürbeteig ist das Fundament unserer Rocher Plätzchen und erfordert ein wenig Sorgfalt, damit er perfekt wird. Keine Sorge, ich führe Sie Schritt für Schritt durch den Prozess!
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Die trockenen Zutaten vorbereiten: Zuerst sieben Sie das Mehl gemeinsam mit dem Puderzucker in eine große Rührschüssel. Das Sieben ist ein kleiner, aber wichtiger Schritt, der Klümpchen verhindert und dem Teig eine feine Textur verleiht. Geben Sie die gemahlenen Haselnüsse und die Prise Salz hinzu und vermischen Sie alles gut miteinander. Ein Schneebesen eignet sich hervorragend dafür, um alles gleichmäßig zu verteilen.
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Die kalte Butter einarbeiten: Nun kommt die kalte Butter ins Spiel. Schneiden Sie die 150 Gramm Butter in kleine Würfel und geben Sie diese zu den trockenen Zutaten. Jetzt kommt der Trick: Reiben Sie die Butter mit den Fingerspitzen in die Mehlmischung ein. Tun Sie dies zügig, damit die Butter nicht zu warm wird. Ziel ist es, eine krümelige Konsistenz zu erhalten, die an feine Semmelbrösel erinnert. Alternativ können Sie auch eine Küchenmaschine mit Pulsfunktion verwenden, aber ich finde, die Arbeit mit den Händen gibt mir ein besseres Gefühl für den Teig.
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Ei und Vanille hinzufügen: Sobald die Butter vollständig eingearbeitet ist und die Mischung krümelig ist, geben Sie das Ei und den Vanilleextrakt (oder Vanillezucker) hinzu. Vermischen Sie alles schnell zu einem glatten Teig. Kneten Sie nicht zu lange, denn Mürbeteig mag es nicht, übermäßig bearbeitet zu werden. Sobald sich alles zu einem Ball zusammenfügt, ist es perfekt. Übermäßiges Kneten würde den Teig zäh machen und unsere Plätzchen würden nicht zart genug werden.
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Den Teig kühlen: Formen Sie den Teig zu einer flachen Scheibe, wickeln Sie ihn fest in Frischhaltefolie ein und legen Sie ihn für mindestens 30 Minuten, besser noch eine Stunde, in den Kühlschrank. Dieser Schritt ist absolut entscheidend! Das Kühlen sorgt dafür, dass die Butter im Teig wieder fest wird, der Teig sich besser ausrollen lässt und die Plätzchen ihre Form beim Backen behalten. Außerdem entwickeln sich die Aromen in dieser Zeit noch intensiver.
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Ofen vorheizen und Bleche vorbereiten: Während der Teig kühlt, heizen Sie Ihren Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor. Legen Sie Backbleche mit Backpapier aus. So sind Sie bestens vorbereitet, wenn der Teig bereit ist.
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Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen: Nehmen Sie den gekühlten Teig aus dem Kühlschrank und rollen Sie ihn auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 3-4 Millimeter dick aus. Versuchen Sie, nicht zu viel Mehl zu verwenden, damit der Teig nicht zu trocken wird. Stechen Sie mit einem runden Ausstecher (Durchmesser ca. 4-5 cm) Kreise aus. Das ist die ideale Größe für unsere Rocher Plätzchen. Sammeln Sie die Teigreste, kneten Sie sie kurz zusammen und rollen Sie sie erneut aus, bis der gesamte Teig verarbeitet ist.
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Plätzchen backen: Legen Sie die ausgestochenen Plätzchen mit etwas Abstand auf die vorbereiteten Backbleche. Backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für etwa 10-12 Minuten, oder bis die Ränder leicht goldbraun sind. Die genaue Backzeit kann je nach Ofen variieren, behalten Sie die Plätzchen also gut im Auge. Sie sollen nicht zu dunkel werden, da wir eine zarte Basis wünschen.
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Abkühlen lassen: Nehmen Sie die gebackenen Plätzchen aus dem Ofen und lassen Sie sie zunächst 5 Minuten auf dem Backblech ruhen, bevor Sie sie vorsichtig auf ein Kuchengitter legen, um vollständig abzukühlen. Sie müssen komplett kalt sein, bevor wir mit der Füllung beginnen, sonst schmilzt sie uns davon!
Zubereitung der cremigen Nougat-Schoko-Füllung
Diese Füllung ist das, was unsere Plätzchen wirklich zu Rocher-Plätzchen macht – reichhaltig, schokoladig und unglaublich zartschmelzend. Achten Sie auf eine gute Qualität der Zutaten, das macht hier den entscheidenden Unterschied.
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Nougat und Schokolade schmelzen: Schneiden Sie den Nougatblock und die Zartbitterschokolade in kleine Stücke. Geben Sie beides zusammen mit der Sahne in eine hitzebeständige Schüssel. Setzen Sie die Schüssel über ein Wasserbad (achten Sie darauf, dass der Boden der Schüssel das Wasser nicht berührt) und lassen Sie alles unter gelegentlichem Rühren langsam schmelzen. Es ist wichtig, dies bei niedriger Hitze zu tun, damit nichts anbrennt oder gerinnt. Geduld ist hier der Schlüssel zu einer samtigen Textur.
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Butter und Haselnüsse einrühren: Sobald Nougat und Schokolade vollständig geschmolzen und glatt sind, nehmen Sie die Schüssel vom Wasserbad. Geben Sie die weiche Butter und die gemahlenen Haselnüsse hinzu. Rühren Sie alles mit einem Schneebesen oder einem Gummispatel kräftig um, bis eine homogene, glänzende Creme entsteht. Die Haselnüsse geben der Füllung nicht nur mehr Nussgeschmack, sondern auch eine wunderbar cremige Textur mit leichtem Biss.
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Die Füllung fest werden lassen: Die Füllung ist jetzt noch recht flüssig. Stellen Sie die Schüssel für etwa 30-60 Minuten in den Kühlschrank. Rühren Sie zwischendurch ein- bis zweimal um, damit sie gleichmäßig fest wird. Die Füllung sollte streichfähig, aber nicht zu hart sein – etwa wie eine dicke Nuss-Nougat-Creme. Wenn sie zu fest wird, lassen Sie sie kurz bei Raumtemperatur stehen oder rühren Sie sie kräftig durch.
Zusammensetzen der Rocher Plätzchen
Jetzt kommt der spaßige Teil, bei dem unsere Einzelteile zu einem Ganzen werden und langsam die Form unserer geliebten Rocher Plätzchen annehmen. Das Zusammensetzen ist einfach, erfordert aber ein wenig Fingerspitzengefühl.
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Plätzchenhälften vorbereiten: Nehmen Sie die vollständig abgekühlten Haselnuss-Mürbeteig-Plätzchen zur Hand. Ordnen Sie sie paarweise an, denn jedes Plätzchen besteht aus zwei Hälften mit einer Füllung dazwischen. Achten Sie darauf, dass die Größen gut zusammenpassen.
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Füllung auftragen: Nehmen Sie die leicht gekühlte Nougat-Schoko-Füllung. Geben Sie mit einem kleinen Löffel oder einem Spritzbeutel (mit einer großen runden Tülle) eine gute Menge der Füllung auf die Unterseite der Hälfte der Plätzchen. Streichen Sie die Füllung bis zum Rand, sodass sie schön sichtbar ist. Ich finde, ein kleiner Spatel oder ein Teelöffel funktioniert hier am besten, um eine gleichmäßige Schicht zu bekommen.
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Plätzchen zusammensetzen: Setzen Sie nun die zweite Plätzchenhälfte vorsichtig darauf und drücken Sie sie leicht an. Achten Sie darauf, dass die Füllung nicht zu sehr herausquillt. Die Plätzchen sollten jetzt wie kleine Sandwiches aussehen, gefüllt mit unserer köstlichen Nougat-Schoko-Creme. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Plätzchen gefüllt sind.
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Nochmals kühlen: Um sicherzustellen, dass die Füllung gut sitzt und die Plätzchen stabil sind, bevor wir sie glasieren, empfehle ich, die gefüllten Plätzchen für weitere 15-20 Minuten in den Kühlschrank zu stellen. Dies hilft auch dabei, dass die Glasur später schneller anzieht.
Die knackige Haselnuss-Schokoladen-Glasur
Diese Glasur ist das A und O unserer Rocher Plätzchen und verleiht ihnen nicht nur den typischen Look, sondern auch den unwiderstehlichen Crunch. Das Geheimnis liegt in der perfekten Mischung aus Schokolade und gerösteten Haselnüssen.
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Haselnüsse vorbereiten: Falls noch nicht geschehen, rösten Sie die 100 Gramm grob gehackten Haselnüsse kurz in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis sie duften und leicht gebräunt sind. Lassen Sie sie anschließend vollständig abkühlen. Das Rösten intensiviert den Nussgeschmack und sorgt für ein noch aromatischeres Ergebnis. Hacken Sie sie dann grob, falls noch nicht geschehen.
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Schokolade schmelzen: Hacken Sie die Zartbitterschokolade fein und geben Sie sie in eine saubere, trockene Schüssel. Stellen Sie die Schüssel über ein leicht siedendes Wasserbad (darauf achten, dass die Schüssel das Wasser nicht berührt). Lassen Sie die Schokolade langsam schmelzen, rühren Sie dabei gelegentlich um, bis sie glatt und glänzend ist. Alternativ können Sie die Schokolade auch vorsichtig in der Mikrowelle schmelzen, dabei aber immer wieder umrühren und in kurzen Intervallen erhitzen, um ein Anbrennen zu verhindern.
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Öl und Haselnüsse hinzufügen: Nehmen Sie die geschmolzene Schokolade vom Wasserbad. Rühren Sie das Kokosöl oder geschmacksneutrale Pflanzenöl ein. Das Öl macht die Glasur flüssiger und sorgt für einen schönen Glanz. Geben Sie anschließend die abgekühlten, grob gehackten Haselnüsse hinzu und verrühren Sie alles gut, sodass jede Haselnuss mit Schokolade umhüllt ist.
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Plätzchen glasieren: Nehmen Sie die gefüllten und gekühlten Plätzchen aus dem Kühlschrank. Tauchen Sie jedes Plätzchen einzeln mit der Oberseite in die Haselnuss-Schokoladen-Glasur. Ich benutze dafür gerne eine Gabel, indem ich das Plätzchen auf die Gabel lege, in die Glasur tauche und dann über dem Schüsselrand abtropfen lasse, um überschüssige Glasur zu entfernen. Sie können auch beide Seiten des Plätzchens glasieren, wenn Sie möchten, aber traditionell wird die Unterseite nicht glasiert.
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Absetzen lassen: Legen Sie die glasierten Plätzchen vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Kuchengitter oder Blech. Die Glasur sollte nun bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank fest werden. Im Kühlschrank geht es schneller und die Glasur wird knackiger, aber lassen Sie die Plätzchen nicht zu lange darin, um Kondensation zu vermeiden.
Veredelung und Lagerung
Die letzten Schritte, um unsere Rocher Plätzchen perfekt zu machen und sicherzustellen, dass sie bis zum Verzehr frisch und köstlich bleiben.
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Optional: Dekorieren: Sobald die Glasur leicht angezogen, aber noch nicht vollständig fest ist, können Sie die Plätzchen optional mit etwas essbarem Goldpulver bestäuben oder eine ganze geröstete Haselnuss mittig auf jedes Plätzchen setzen. Dies verleiht ihnen einen besonders edlen Look, der perfekt zur Weihnachtszeit passt. Sie können auch einfach ein paar weitere gehackte Haselnüsse darüberstreuen, bevor die Glasur trocknet.
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Vollständig trocknen lassen: Lassen Sie die Rocher Plätzchen nun vollständig trocknen und die Glasur hart werden. Dies kann bei Raumtemperatur je nach Umgebungstemperatur ein bis zwei Stunden dauern. Wenn es schneller gehen soll, stellen Sie die Plätzchen kurz (ca. 15-20 Minuten) in den Kühlschrank, aber nicht zu lange, um Kondensation zu vermeiden.
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Lagerung: Sobald die Plätzchen vollständig getrocknet sind, können Sie sie in einer luftdichten Plätzchendose an einem kühlen, trockenen Ort lagern. Ich persönlich bevorzuge es, sie im Keller oder in der Speisekammer aufzubewahren, wo die Temperatur konstant ist. Achten Sie darauf, die Plätzchen nicht zu lange im Kühlschrank zu lagern, da die Kälte die Schokolade stumpf werden lassen kann. Die Rocher Plätzchen schmecken am besten, wenn sie Raumtemperatur haben und die Schokolade leicht knackt, während die Füllung schön zartschmelzend ist. Auf diese Weise gelagert halten sie sich gut 2-3 Wochen frisch. Die Aromen verbinden sich mit der Zeit sogar noch besser, sodass sie nach ein paar Tagen oft noch köstlicher schmecken. Wichtig: Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung oder starke Temperaturschwankungen, um die Qualität der Schokolade zu erhalten.
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Serviertipp: Nehmen Sie die Plätzchen etwa 15-30 Minuten vor dem Servieren aus der Dose, damit sie ihre ideale Raumtemperatur erreichen und die Füllung perfekt schmelzen kann. Dann sind sie unwiderstehlich und der perfekte Begleiter zu einer Tasse Kaffee oder Tee in der Adventszeit!

Fazit:
Nachdem wir nun alle Geheimnisse gelüftet haben, ist es an der Zeit, ein letztes Mal zu betonen, warum dieses Rezept für Sie einfach unverzichtbar ist. Die Zubereitung dieser besonderen Köstlichkeiten ist nicht nur eine Reise durch die Welt intensiver Aromen, sondern auch ein Versprechen für unvergessliche Genussmomente. Ich bin zutiefst davon überzeugt, dass Sie mit diesen Keksen nicht nur ein einfaches Gebäck zaubern, sondern wahre Glücksmomente kreieren werden. Stellen Sie sich vor, wie der Duft von frisch gebackenen Plätzchen Ihr Zuhause erfüllt – ein Aroma, das sofort Erinnerungen weckt und eine gemütliche Atmosphäre schafft. Diese Kekse sind mehr als nur eine Süßigkeit; sie sind ein Ausdruck von Herzlichkeit und handgemachter Liebe.
Es ist die perfekte Balance aus knuspriger Waffel, zartschmelzendem Nougat und intensiver Schokolade, die diese Kreation so einzigartig macht. Jeder Bissen ist ein kleines Fest für die Sinne, ein harmonisches Zusammenspiel von Texturen und Geschmäckern, das auf der Zunge zergeht und einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Die Einfachheit der Zubereitung täuscht über das raffinierte Ergebnis hinweg, das selbst erfahrene Bäcker in Staunen versetzen wird. Es ist ein Rezept, das sowohl Anfängern als auch Backprofis gelingen wird und das immer wieder aufs Neue begeistert. Diese Plätzchen sind ein echtes Highlight auf jedem Gebäckteller und werden garantiert zum Gesprächsthema.
Serviervorschläge und köstliche Variationen
Diese besonderen Leckerbissen sind unglaublich vielseitig. Stellen Sie sich vor, wie Sie sie an einem kalten Winterabend zu einer Tasse heißem Kaffee, Kakao oder einem würzigen Glühwein genießen. Sie sind der ideale Begleiter für gemütliche Stunden und verleihen jedem Kaffeeplausch eine festliche Note. Aber auch als kleines Dessert nach einem festlichen Mahl machen sie eine hervorragende Figur. Präsentieren Sie sie kunstvoll auf einer Etagere oder in kleinen Pralinenförmchen, um ihre Eleganz hervorzuheben. Sie sind auch das perfekte, handgemachte Geschenk, liebevoll verpackt in einer schönen Dose oder einem Glas – eine Geste, die von Herzen kommt und immer gut ankommt.
Doch lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! Wenn Sie gerne experimentieren, gibt es zahlreiche Wege, diese Kekse noch persönlicher zu gestalten. Wie wäre es, wenn Sie einen Teil der Zartbitterschokolade durch Vollmilch- oder sogar weiße Schokolade ersetzen? Das verändert das Geschmacksprofil und bietet eine mildere oder süßere Note. Eine Prise Chilipulver zum Schokoguss gibt den Keksen eine überraschende, leicht scharfe Nuance, die wunderbar mit der Süße harmoniert. Oder für eine fruchtige Note, reiben Sie etwas Bio-Orangenschale in den Teig oder den Schokoguss. Das Zitrusaroma verleiht eine angenehme Frische.
Für Nussliebhaber: Anstatt nur Haselnüsse zu verwenden, können Sie auch gehackte Mandeln oder Pistazien einarbeiten, um die Textur und den Geschmack zu variieren. Ein Schuss Amaretto oder Rum im Teig oder im Guss intensiviert das Aroma und sorgt für eine erwachsene Note, die besonders in der Weihnachtszeit beliebt ist. Sie können die Kekse auch mit verschiedenen Toppings verzieren: Streuen Sie nach dem Überziehen mit Schokolade etwas Kakao, Puderzucker, bunte Zuckerstreusel oder sogar essbaren Goldstaub darüber, um sie noch festlicher aussehen zu lassen. Kleinere Portionen eignen sich hervorragend als Petit Fours, während größere Kreationen noch beeindruckender wirken.
Wagen Sie den Sprung ins Backabenteuer!
Ich kann es kaum erwarten, dass Sie diese magischen Rocher Plätzchen Nougat Schoko Weihnachtskekse selbst ausprobieren. Lassen Sie sich nicht von der vermeintlichen Komplexität abschrecken – das Ergebnis übertrifft jede Erwartung und die Freude am Backen ist ein unbezahlbares Erlebnis. Vertrauen Sie mir, jeder Schritt ist lohnenswert und das strahlende Lächeln Ihrer Lieben, wenn sie in diese Köstlichkeiten beißen, ist die beste Belohnung. Es gibt etwas unglaublich Befriedigendes daran, etwas so Besonderes mit den eigenen Händen zu schaffen.
Nehmen Sie sich die Zeit, genießen Sie den Prozess, und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern. Und wenn Sie Ihre eigenen Kreationen gebacken haben, würde ich mich riesig freuen, von Ihren Erfahrungen zu hören! Teilen Sie Ihre Erfolge, Ihre Fotos und gerne auch Ihre eigenen kreativen Abwandlungen in den Kommentaren. Welche Variation hat Ihnen am besten gefallen? Haben Sie ein neues Geheimnis entdeckt? Lassen Sie uns eine kleine Gemeinschaft von Genießern werden, die sich gegenseitig inspiriert. Ich bin mir sicher, dieses Rezept wird einen festen Platz in Ihrer persönlichen Rezeptsammlung finden und viele Jahre Freude bereiten. Frohes Backen!
Rocher Plätzchen Nougat Schoko Weihnachtskekse
Ein unwiderstehliches Rezept, das den unvergleichlichen Geschmack der beliebten Praline in einer hausgemachten Keksform erlebbar macht. Dieses Rezept hebt Ihre Weihnachtsbäckerei auf ein neues Level. Zartschmelzende Schokolade trifft auf cremiges Nougat und knackige Mandeln – ideal für die festliche Weihnachtszeit.
Zutaten
Anweisungen
Wichtige Informationen
Nährwerte (Pro Portion)
Es ist wichtig, diese Informationen als ungefähr zu betrachten und nicht als definitive Gesundheitsberatung zu verwenden.
Allergie-Informationen
Bitte überprüfen Sie die Zutaten auf mögliche Allergene und konsultieren Sie bei Zweifeln einen Gesundheitsfachmann.





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